レンジでパパッと！まるごと蒸しなすのごまポン和え

【材料】（2人分）

• なす：2本
• たれ
• ポン酢：大さじ1と1/2杯
• しょうゆ：小さじ1/2杯
• ごま油：小さじ1杯
• 白すりごま：大さじ1/2杯
• トッピング
• 大葉：適量
• しょうが（すりおろし）：適量
• みょうが：適量

【作り方】

1: なすはガクを取り、ピーラーで皮をむきます。

2: 冷水に5分さらします。

3: ひとつずつラップに包んでレンジ600Wで3分加熱します。ラップを外して粗熱を取ります。

4: たれを混ぜ合わせます。

5: ひと口大に切ったなすにたれをかけて召し上がれ。お好みで小口ねぎや、しょうがのすりおろし、みょうがの千切りを添えてくださいね。

コツ・ポイント

・なすを加熱した後は、とても熱いのでやけどに気をつけてください。
・なすの大きさに合わせ、レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。