英語で【春巻き】は何て言う？

揚げてパリパリになった皮と、中のとろっとした餡がおいしい中華料理「春巻き」は英語で[spring roll]と表現します。

「春：spring」に「巻いたもの：roll」をくっつけた「THE直訳」という英語ですが、そもそも中国語の春巻きも「春捲」となるので、そのまま訳した形なんですね。

元々は、春の始まりである旧正月（春節）の頃に春野菜を具として作られたので「春を巻く＝春巻き」という名前になったという由来があるそうです。

例文として、「春巻きはビールによく合います。」は英語で[Spring roll goes so well with beer.]などと表現出来ますよ。

また、春巻きと言えばパリパリの皮が特徴ですが、「春巻きの皮」は英語で[spring roll wrapper]と表現します。

ちなみに、アメリカでは春巻きによく似た「エッグロール：egg roll」という料理がよく知られており、分厚い皮にキャベツや肉などを包んで揚げた物を指します。

分厚い皮を揚げるので、生地がボコボコした状態になっており、噛み応えがあっておいしいので機会があれば試してみて下さい。