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【読めたらすごい!食べもの漢字クイズ】この漢字、なんて読む?

  • 2021.6.15
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【ヒント】

ゼラチンや寒天などを使い、型に入れてしっかり固めた冷製デザート。
一般的には、デザートとして食べられることが多いですが、甘くないものはオードブルにもよく出てきます。

ゼリー

「ゼリー」とは、一般にはゲルの通称。多くの場合食品に使われ、主にゼラチン・寒天・ペクチンなどを使った冷菓として親しまれています。
また、肉・魚類や果実を煮込んでゼラチンやペクチンを煮出した汁を固めて「ゼリー」状にしたものも、冷製料理に幅広く利用されています。

あなたは読めましたか?
次回の漢字クイズもお楽しみに♪

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