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モチモチ、サクサク、ぷるぷる♪あなたはどれが好き?「業務スーパー」で買えるおすすめ韓国グルメ3品

  • 2021.6.9

海外から直輸入した食材をたくさん取り扱っている「業務スーパー」。おうちで気軽に海外グルメを楽しめると、いつも以上に注目を集めています。そこで今回は、韓国の定番料理を3つセレクトして食べてみました。

出典:リビングWeb

モチモチの生麺と甘辛いソースがクセになる「ビビン麺」

「ビビン麺」(筆者購入価格127円)は、韓国の代表的な麺料理を自宅で気軽に食べられる袋麺。生麺とソースがそれぞれ1食分入っています。

出典:リビングWeb

麺をゆでて水気を切ったらソースとからめ、好みの具材を盛りつけるだけで完成です。

出典:リビングWeb

ひと口食べると、それだけで一気に韓国気分!

まずコチュジャンのピリッとした辛さ、そして食べ進めていくとソースの甘さと旨味が広がっていきます。

生麺はモチモチと弾力があり、かなり噛みごたえアリ。細麺ですが、たくさん噛むのでしっかりとした満腹感がありました。

このソースをからめた生麺だけでも、韓国グルメ感を堪能できるほど。これで150円以下はかなりお得です。好みでごま油を少し加えても◎。

サク、カリ、ぷりぷり♪食感のコントラストと、海苔の香りが絶品「のり巻き天ぷら」

「のり巻き天ぷら」(筆者購入価格321円)は、韓国屋台の定番料理・のり巻き天ぷらが12本入った冷凍食品。

凍ったまま油で揚げるか、オーブントースターで加熱するだけで食べられます。

出典:リビングWeb

筆者は少量の油をフライパンに入れ、揚げ焼きにしてみました。

衣の中には、春雨がぎっしりと入っています。ひと口食べると、風味豊かな海苔の味わいが広がります。ニラやゴマの風味もあって旨味がすごい!

出典:リビングWeb

しっかりした味つけと磯の香りがあるので、醤油などをつけずに、そのまま食べられます。

衣のサクサク、カリカリ食感と、ぷるぷるとしてやわらかい春雨のコントラストが楽しく、1本、また1本と食べ進めてしまいます。1袋を一気にペロリと食べてしまいそうなほど、クセになるおいしさでした。おかずとしても、おつまみとしても楽しめます。

モチモチ生地と素朴なピーナッツの甘さがたまらない「ホットク」

朝食やおやつタイムには「ホットク」(筆者購入価格298円)がおすすめ。韓国の伝統的な定番おやつ・ホットクが4枚入った冷凍食品です。

凍ったままの状態からフライパンで焼くか、オーブントースターで加熱するだけで食べられます。

出典:リビングWeb

カリッとした香ばしい焼き目と、モチモチの生地がたまりません!

中には風味豊かな黒糖と、ピーナッツソース、ピーナッツを砕いた粒が端までしっかりと入っています。

出典:リビングWeb

素朴ながらも存在感あるピーナッツ味のあとに、黒糖の香りがふわっと追いかけてきます。

サイズは大きめですが薄焼きなので、ほどよい量でした。解凍せずに、そのままフライパンかオーブンで焼くだけなので、食べたいときにサッと食べられるのもうれしいポイントです。

「ビビン麺」以外の2つは冷凍食品なので、冷凍庫にストックしておきたくなりました。業務スーパーで買える韓国グルメ、気になる商品があったら、ぜひ試してみてくださいね。

(ライター/富士みやこ)

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