【シャトレーゼ新商品ルポ】ホロホロ食感がクセになる！「フリアンショコラサンドパイ 4種のアソート」

ギフト商品のラインナップも豊富なシャトレーゼ。今回紹介する「フリアンショコラサンドパイ 4種のアソート」は、ホロリと崩れるようなフリアン生地の中にサクサクのパイ生地やクリームがサンドされたスイーツです。4種類のフリアンショコラサンドが入った詰合せは、ちょっとした贈り物や手土産におすすめ。では、早速ご紹介します！

シャトレーゼ「フリアンショコラサンドパイ 4種のアソート」

「フリアンショコラサンドパイ 4種のアソート」は、アーモンドパウダーと米粉をミックスして作られたフリアン生地に、クリームやサクサクのパイ生地などをサンドしたスイーツです。お洒落なBOXに入っていて、贈り物としてだけでなく頑張っている自分へのご褒美スイーツにも。

とろ～り濃厚「キャラメルショコラ」

最初に紹介するのは、「キャラメルショコラ」。ショコラフリアン生地にパイ生地とガナッシュクリーム、キャラメルがサンドされています。

フリアン生地のホロホロとした感じと、サクサクのパイ生地との食感の違いがたまらない！濃厚な味わいで、チョコ＆キャラメルの甘さとほろ苦さを同時に楽しめます。

甘酸っぱい「ラズベリーショコラ」

見た目は「キャラメルショコラ」と似ていますが・・・？こちらの「ラズベリーショコラ」は中にラズベリークリームが入っています。

ラズベリーの甘酸っぱさと、ショコラが見事に調和！甘さの中にラズベリーの酸味が感じられて、後味もスッキリしています。

抹茶×ホワイトチョコが絶妙「抹茶」

抹茶フリアン生地にホワイトチョコでコーティングしたパイ生地と抹茶ソースをサンドした「抹茶」。

ホワイトチョコが加わることで、抹茶の香りが一層引き立っています。抹茶の渋みが後引くおいしさのフリアンショコラサンドパイです。

スッキリさわやか！「塩レモン」

プレーンのフリアン生地にホワイトチョコでコーティングしたパイ生地と塩レモンソースをサンドした「塩レモン」。塩レモンソースは、瀬戸内レモンピールを砂糖漬けしたものに、ほんのり塩を加えたものです。

レモンの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さが絶妙にマッチ！レモンピールの食感もたまりません。夏に食べたくなる、さわやかな味わいです。

ほろほろとした食感のフリアン生地とサクサクのパイ生地の食感の違いも楽しめる「フリアンショコラサンドパイ」。ほろ苦い「キャラメルショコラ」、甘酸っぱい「ラズベリーショコラ」、抹茶とホワイトチョコがマッチした「抹茶」、すっきりした味わいの「塩レモン」の4種類が入った詰合せです。ギフトとしてだけでなく、ご褒美スイーツとしてもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

フリアンショコラサンドパイ 4種のアソート

本体価格：4個入 550円（税込594円）／8個入 1,100円（税込1,188円）

発売日：2021年5月21日

賞味期限：私が購入したときは約1か月

※実際の賞味期限は、購入時に要確認

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［All Photos by Jun Inaba］