【札幌西区】パワースポットの神社参拝後に絶品手打ちそば・翠明庵

前回に引き続きまして、パワースポット巡りの後におすすめ、札幌市西区の絶品グルメをご紹介します。今回ご紹介するのは、同じく西区にある、縁結びや子宝で有名な西野神社の近くのお店「手打ちそば翠明庵（すいめいあん）」です。

場所は、西野神社から2分ほど下った反対車線側。駐車場は店先に2台と、道を挟んで真向かいにもあります。

開店の11：30と同時に店内へ。

店内はカウンター席が5席ほどと、4人掛けのテーブル席が2席。感染症対策として、以前テーブル席だった所におかみさんが続けていらっしゃる茶道のお道具が並んでいます。

こちらの立派な棚は常連客の方から譲り受けたものだそうで、素晴らしく美しかったです。

お店に伺った時は札幌の桜が見頃の時季でしたので、お茶碗も桜の絵柄。時々、小さなお茶会も開いているそうなので、その時は私も是非、ご一緒させていただきたいです。

常連客も次々と来店し、皆さんは天ぷらそばを頼んでいいらっしゃいましたが、私はせいろとそば味噌にしました。

人気店にありがちな、おそば少な目とは正反対で、この量。しかも、十割そばなのです！十割でこの細さ。丁寧な仕事なのだろうと、食べる前からワクワクします。

コシのある噛み応えと、さっぱりした味わいのつゆが絶妙で、お箸が止まりませんでした。

そば味噌は濃厚な甘さのお味噌と、こんがり香ばしい焼かれたそばの実の食感がたまりません。

食べていて思ったのは、店主ご夫妻の優しくて品のあるお人柄が、店内にもお食事にもすべてに滲み出ているという事でした。

人気店ゆえ、お蕎麦がなくなり次第終了となるのと、噂によると、春から秋の終わりまでの期間限定営業のようですので、営業していたらラッキー！と思って、是非立ち寄ってみてください。

おそば好きな方なら、きっと満足出来ますよ。

手打ちそば翠明庵所在地：〒063-0039 札幌市西区西野九条4-8-17 電話： 011-664-7238 営業時間：11:30〜14:00 なくなり次第、終了定休日：木曜日 ※変更の可能性があるため、お出かけ前にお問合せください