【郡山市】～優しい笑顔に癒されて～何度でも訪れたいらーめん大高屋～の巻

ルンルン、ルルルーン♪ルルンのルーン♪ 久々に大高屋に行くぞ～行けるぞ～！今日は天気がよくて、足取りも軽くなる。 そしてあの笑顔が見られると思うと、疲れた心も軽くなる。

さてさて、今日はらーめん処大高屋さんにお邪魔します。 こんにちは～。いらっしゃいませ～！と優しい笑顔のおかみさん。何度か足を運んでいる大高屋さんですが、何度来てもこの笑顔に癒されます。ホッとします。

一人でも入りやすいカウンター席

店内は、厨房に沿ったカウンター席が6席程、壁側にもカウンター席が6席程あります。カウンター席のみですので一人でも入りやすいです。 今日は何のらーめんにしようかな？…と、目についたのは数量限定の「会津高田中華そば」700円なり。はい、これで決まりでしょ～！数量限定ときたら、頼まない訳にはいかないね(笑)おかみさんにらーめんの特徴を尋ねると、太麺がお嫌いじゃなかったら…とのこと。嫌いじゃないです、是非とも食べてみたいので、オーダー決まり！

こだわりの北海道産小麦「道夢」の自家製麺

麺には北海道産の「道夢」という小麦粉を使用しているそうで、自家製麺だそうです。いいねいいね～手間ひまのかかる、自家製麺！聞くと、香りのよい「北穂波」と、こしの強い「春よ恋」のブレンドだそう。名前が素敵な小麦粉です。しばらくすると、お待ちかねの会津高田中華そばが運ばれて来ました。 待ってましたぁ～、美味しそう！半熟卵にチャーシュー二枚、メンマにナルト。別注文しなくとも、半熟卵が乗っているとちょっと得した気分になるのは私だけ？？(笑)

醤油とガラのまろやかな味わいの太麺中華そば

まずはスープを一口。見た目に濃い色のスープですが、意外とあっさり、口の中でほんのりと醤油の味を感じます。出汁は豚ガラ？鳥ガラ？いいお出汁が出とります。昔ながらの素朴で、且つ、カドのないまろやかな味わい。こだわりの小麦粉、道夢の自家製麺はピカピカと輝き、モチモチモッチモチの歯ごたえ。太麺ですがツルツルと、のど越しがいい。箸を休めることなく、らーめんが大好物の私はあっという間に完食した。ご馳走様でした。 メニューですが、他にも塩らーめんや辛味噌らーめん、もつ炒め定食は驚きのワンコイン！500円などがあります。プラス200円で魅惑的な日替わりカレーも注文可能です。お腹を空かせて行きませう。

この作り手にして、この味あり

大高屋さんのらーめんそのものが美味しいのはもちろんですが、更に美味しく感じるのは、こちらのおかみさんの優しい笑顔もあるからかなぁと思う。いつもニコニコと笑顔で接客されていて、気持ちがいい。そして、その笑顔に癒されながら、美味しいらーめんをすする…。なんて幸せなひととき。身も心もホッとする。心身に優しさが染み渡っていく感じ。 ありがたやったら、ありがたや。

忘れてはならぬ御主人はと言うと・・・。寡黙で黙々と仕事に集中されている印象ですが、忙しい隙を見て話掛けてみたところ、ニッコリと目を細めてお話して下さいました。私の祖父の出身が会津高田町と言う事でお声掛けしてみたところ、御主人のご出身も会津高田町とのことでした。お互いの親戚は知り合いかもね！？などと話に花を咲かせ、お二人の笑顔に私も笑顔にさせてもらい、また来ますとお店を出たのでした。

笑顔っていいな。穏やかで幸せな気持ちにしてくれる。 「誠心誠意」。そんな言葉がぴったりならーめんと、それを作り出すご夫婦。毎度誠心誠意の優しい笑顔とらーめんをありがとうございます。 さあ、ママチャリに乗って帰るぞ～。気合い気合い！(笑) また、来ますね！

らーめん処 大高屋 住所 郡山市大槻町字古屋敷43-1 営業時間 7～14時 ※郡山で朝ラーが出来る！ 定休日 月曜日、第一・三火曜日 駐車場 5～6台あり