【立川】牛肉100%の粗挽きな絶品ハンバーグが食べられる！ウィッシュボーン

こんにちは！多摩地域特派員のmewです。

今日は私が今まで食べたハンバーグの中で一番美味しいと思う、立川の「WISH BONE（ウィッシュボーン）」を紹介させて頂きたいと思います。ご存知の方も多い？！立川のパスタの名店、「HASHIYA」さんの系列店です。

立川駅から徒歩3分程度にあるWISH BONE、大人気でいつも行列ができています。狙い目は開店直後です！

店内は、カウンター席とテーブル席があり、カウンター席だと一人でも入りやすいです♪

そして、テーブル席はゆったりとくつろげます！

今回は私が一番好きな、ハンバーグと牛タンのプレート（\2300）を注文させて頂きました！セットには飲み物も付いてきます！

まずはわかめスープが出てきます♪

そしてお待ちかねの・・・ハンバーグと牛タンです！！

分厚めの牛タンは弾力がすごくて、噛めば噛む程旨味が出てきて本当に美味しいです！

こちらがハンバーグの断面です！！

中がレアの焼き加減がオススメとのことで、粗挽きの挽肉が肉々しく、ハンバーグを割ると肉汁が溢れ出てきます！レアの部分は柔らかく、周りは弾力があって最高に美味しいです！たまねぎのあっさりめのソースがマッチしています♪

是非一度、立川の絶品ハンバーグ、食べに行ってみて下さい♪

WISH BONE 住所東京都立川市柴崎町3-5-2 むつ花ビル 1F JR中央線・南武線・青梅線立川駅徒歩3分多摩都市モノレール立川南駅徒歩3分 TEL 042-527-7199 営業時間ランチ 11:30~15:00 ディナー 18:00~22:00 定休日水曜日