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「鮓」は何と読む?読めたらスゴい難解漢字、正解は...?

  • 2021.5.31
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おいしいものって、毎日だって食べたいくらいですよね!

ステーキ、唐揚げ、ハンバーグ、ラーメン、そして「鮓」…。

はい! ここで問題です。

みなさんは、この「鮓」という漢字の正しい読み方を知っていますか?

「鮓」の読み方!

もともとは知らなかった方でも、魚編の漢字で、おいしい食べ物を表していると聞いたら、「もしかして…!」と予想がついたのではないでしょうか?

パーティーやイベントごとでも定番の人気メニューですよ。もしかしたら、食べ物の中で一番好きという方もいるかも…?

そう、正解は「すし」でした!

「鮓」の意味は?

みなさんは「鮓(すし)」と聞いてどのようなものを連想しますか?

辞書で調べてみると…

❶魚介類を塩蔵して自然発酵させたもの。また、酢飯に魚介類などの具を配したもの。
❷「すしづめ(鮨詰)」の略。

出典:北原保雄・久保田淳ら編『日本国語大辞典 第2版 第7巻』小学館(2000年12月20日)P916-917

 

とあります。

また、「すし」といえば「寿司」や「鮨」をイメージされた方も多いかと思いますが、辞書によるとその違いについては

表記については「鮨」と「鮓」は同義に用いられていた可能性がある。ただし、飯の中に魚介類を入れて漬けるのが鮓で、魚介類の中に飯を詰めて漬けるのが鮨であるともいわれる。なお、「寿司」という表記は、縁起をかついだ当て字と考えられ、近代以降のものである。

出典:北原保雄・久保田淳ら編『日本国語大辞典 第2版 第7巻』小学館(2000年12月20日)P916-917

 

とありました。

まとめ

いかがでしたか?

「鮓」は「すし」と読みます。

普段食べ慣れている食べ物にも、もしかしたら「え!?」とびっくりするような漢字が使用されているかもしれませんよ。

興味を持たれた方は、ぜひ調べてみてくださいね!


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