昔なつかしさにキュン！レトロなパンケーキ＆ふわとろ卵のオムライスが「エッグスンシングス」に期間限定で登場！

日本のパンケーキブームの先駆けとなったハワイ発の「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」に2021年5月1日（土）～5月31日（月）まで期間限定メニューが登場。喫茶店で親しまれているデザート「プリン・ア・ラ・モード」をモチーフにした「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」や、とろとろの卵でふんわり包んだ「ハワイアンオムライス」は、どこか懐かしい味わいです。そのほか、ライターおすすめの隠れた逸品もご紹介します。全国の店舗での提供ほか、一部テイクアウトもOK。この機会をぜひお見逃しなく！

どこか懐かしい味わいのレトロなメニューが期間限定で登場！

1974年にハワイ・ワイキキで誕生したカジュアルレストラン「エッグスンシングス」は、“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず昼でも夜でも、ボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しむことができます。

そんな「エッグスンシングス」から、5月1日（土）～31日（月）までの期間限定で「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」と、「ハワイアンオムライス」が登場。早速お店でいただいてきました。どこか懐かしいレトロなメニューをご紹介します。一部テイクアウトできるメニューもあるので、おうちやお店で楽しんで。

昭和レトロで可愛らしい「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」

「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」は、喫茶店メニューの「プリン・ア・ラ・モード」をモチーフにしたパンケーキ。さくらんぼがちょこんとのったパンケーキは、見た目そのものがプリンみたいでとてもかわいらしいですね！

5枚重ねのパンケーキには、ほろ苦い自家製キャラメルソースがたっぷり。ナイフとフォークでカットして食べると、生地からはしっかりとした弾力と甘味が感じられます。今回のパンケーキは生地にこだわっていて、創業以来から変わらず親しまれている定番パンケーキの生地より、ミルクと卵の量を多めに使用して作っているのだそう。

生地と濃厚なキャラメルソースともバランスがよく、食べるとどこか懐かしい味わいが感じられます。

パンケーキの横には、バナナやイチゴ、キウイなど、「プリン・ア・ラ・モード」ならではの、色とりどりのフルーツをトッピング。小さなプリンの存在がさらに気分を盛り上げてくれますよ。

とろとろの卵でふんわり包んだ「ハワイアンオムライス」

もうひとつの期間限定メニュー「ハワイアンオムライス」は、とろとろの卵でふんわり包んでトマトソースがたっぷりかかったオムライス。見た目は喫茶店メニューにあるような昭和レトロなオムライスに見えますが、卵の中身は、スパムやパイナップルが入ったハワイでは定番の「フライドライス」が詰まっています。

バターで炒めた「フライドライス」は、味わい深く旨味たっぷり。ふわふわ卵とトマトソースとも相性抜群です。

珈琲ゼリーを加えたラテも同時販売

お店で淹れたエスプレッソとミルク、オレンジ果汁と珈琲ゼリーを入れた期間限定ドリンク「珈琲ゼリーラテ」も同時に発売。ストローで吸うと、珈琲ゼリーが口に飛び込んできて、つるんとした食感を味わえます。

混ぜると、ほろ苦いコーヒーがミルクと合わさってまるでコーヒー牛乳のように甘く優しい味わいに変身。フルーティーなオレンジの風味が口に広がります。さっぱりと楽しめる初夏にぴったりのコーヒードリンクを、パンケーキと一緒に楽しんでみてください。

濃厚抹茶ときなこの味わいが楽しめる定番の「宇治抹茶」パンケーキ

せっかくなので、「エッグスンシングス」の隠れ人気メニューをご紹介します。定番パンケーキの中でも「宇治抹茶、ホイップクリームとレッドビーンズ（あずき）」は、ぜひ食べていただきたい一品。

抹茶を練り込んだパンケーキ生地には、濃厚な抹茶ソースと北海道産小豆をトッピングしていて、抹茶好きにはたまらないパンケーキです。

ホイップの上には、香ばしくてやさしい甘さのきな粉がたっぷり。抹茶のパンケーキと一緒に食べるとよりいっそう和テイストな味わいを堪能することができますよ。ホイップクリームはのっていませんが、「宇治抹茶パンケーキ（黒みつ＆きなこ）」730円（テイクアウト）はお持ち帰りもOK。気になる方はぜひ食べてみてください。

自宅でお店の味を楽しめるオススメテイクアウトメニュー

「エッグスンシングス」は、フードメニューも豊富にそろっていて、一部はテイクアウトも可能。全店で販売しているフードメニューでオススメは、「ガーリックシュリンプ～ノースショアスタイル～」。ハワイのノースショアでは、ガーリックシュリンプが食べられるフードトラックが多くあり、現地でも人気のメニューなのだそう。

パイナップルと一緒にのせられたガーリックシュリンプは、にんにくの香りが効いていて、旨味と香ばしさがたまらなく、食べだしたら止まらない！おつまみとしてビールやアルコールとも相性がよいので、自宅で楽しんでみて。

公式HPからは、店舗を訪れる際のWEB予約もできます。海外旅行が難しい現在、「エッグスンシングス」でハワイの雰囲気を感じながら、新メニューを楽しみに近くの店舗に訪れてみてくださいね。

■「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」「ハワイアンオムライス」「珈琲ゼリーラテ」
販売期間：2021年5月1日（土）～31日（月）
取扱店舗：Eggs ’n Things 国内全店舗、Eggs 'n Things Coffee全店舗

■「宇治抹茶、ホイップクリームとレッドビーンズ（あずき）」
販売期間：通年
取扱店舗：Eggs ’n Things 国内全店舗

■「ガーリックシュリンプ～ノースショアスタイル～」
販売期間：通年
取扱店舗：Eggs ’n Things 国内全店舗、Eggs 'n Things Coffee全店舗

公式HP：https://www.eggsnthingsjapan.com/

tex&photot:南森エレナ

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