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爽やかな夏の色と味わいを堪能!コンラッド東京で地中海のスイーツビュッフェがスタート

  • 2021.4.27
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海外旅行になかなか行けない今、地中海の爽やかな夏を感じられる「ブリスフル・サマー スイーツビュッフェ」がコンラッド東京で2021年5月15日(土)~9月5日(日)の土・日曜、祝日に開催されます!地中海沿岸でよく食べられている柑橘類やハーブを使った、見た目もかわいいスイーツたちを楽しめるビュッフェをご紹介します。

柑橘類やハーブを使った、地中海の爽やかな夏のスイーツが楽しめる!

るるぶ&more.編集部

コンラッド東京の28階にあるオールデイダイニング「セリーズ」にて、地中海で馴染みのあるスイーツやイタリア・スペインなどの定番スイーツを楽しめるビュッフェが2021年5~9月までの約4カ月間開催されます! 

るるぶ&more.編集部

レモンやオレンジなどの地中海の代表的な柑橘類を使ったスイーツのほか、ティラミスやパンナコッタなど馴染みのあるイタリアのスイーツなど、全12種のひとつひとつ丁寧に作られたスイーツが、ビュッフェで堪能できちゃいます。

また、スイーツだけでなく地中海料理のセイボリーも登場。塩レモンリエットとフェタチーズのオープンサンド、タラモサラダとフェンネルのタルトの冷たいお料理2種、ムサカやスヴラギなどの温かいお料理3種、人気のスコーンも楽しめます!

レモンやオレンジ、ピスタチオ…、色鮮やかな12種類のスイーツたちをビュッフェで堪能!

るるぶ&more.編集部

地中海に浮かぶシチリア島の名産・レモンのムースの中に紅茶のムースが入った「レモンムース」、オレンジムースの中にオレンジのクリームとジャムの入っている「オレンジムース」は、それぞれ見た目もそのものでとってもキュート。思わず写真を撮りたくなります。

るるぶ&more.編集部

「ピスタチオムース」は、風味豊かなピスタチオのムースの中に甘酸っぱいラズベリーとミルクチョコレートのクリームが入っています。

るるぶ&more.編集部

チョコレートのタルトにいちごとベルガモットのムースがのせられた「ベルガモットといちごのムース チョコレートタルト」は、赤いバラが添えられていて、並んでいるとまるでお花畑のよう!

るるぶ&more.編集部

「パンナコッタ パイナップルコンポート」はイタリア発祥のクリーミーなパンナコッタにパイナップルのコンポートがのせられていて、夏らしい一品です。

るるぶ&more.編集部

地中海沿岸はアプリコットの一大生産地であり、ローズマリーの原産地でもあります。そんな2つを味わえる「アプリコットのタルト ローズマリー風味」は地中海の浜辺を彷彿させます。

地中海の青い海と空を想像させるスイーツとお料理を楽しみながら、ブリスフル(幸せにあふれる)な夏の時間をぜひ堪能してくださいね。 

■「ブリスフル・サマー スイーツィビュッフェ」概要
場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
住所:東京都港区東新橋1-9-1
TEL: 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
開催期間:2021年5月15日(土)~9月5日(日)の土・日曜・祝日のみ開催
営業時間:第1部 12時~13時30分 / 12時30分~14時
第2部 14時~15時30分/ 14時30分~16時
※90分制 /時間帯は曜日により異なる場合があります。
定休日:平日
料金: 1名様 6100円/コンラッド・ベア付7600円
3~5歳1700円、6~12歳3000円※2歳以下は無料

text:佐々木まどか

●緊急事態宣言を受け、記事内容や営業時間、定休日等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
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●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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