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癒される薪火の香りでキャンプ気分♪ 阪急東通り商店街「薪火食堂 クラックル」

  • 2021.4.26

<大阪発>阪急東通り商店街を歩いていて、ガラス越しに豪快に炎が上がっているお店にくぎ付け。それもお若く美しい女性が火と戯れている!店前には、薪が積み上げられ、足はキャンパー(笑)になり入店。

出典:リビング大阪Web

「薪火食堂 クラックル」

4月9日リニューアルオープンしました。

出典:リビング大阪Web

お店の入り口には薪の山!新鮮なビジュアル!薪はナラの木です。

出典:リビング大阪Web

外から見えていたテキパキされてた女性は店長さんでした。素敵な笑顔で火を操っておられます。 お腹の脂肪をここで溶かしたい、私あんこです(笑)

薪の香りをたっぷりまとったお肉をランチで
出典:リビング大阪Web

薪火食堂 肉そば 880円(追い飯・漬物・小鉢付)

薪火で豪快に焼き上げられた牛肉の香りが鼻腔を刺激、たまらん香りです。 熱々お出汁にたっぷりの和そばが入り、卵黄と焚火で焼かれたお肉を混ぜ合わせます。 湯気からも至福の薪の香りが立ち上ります。小鉢の煮物も嬉しい付け合わせです。

出典:リビング大阪Web

たっぷりの和そばですよね!

出典:リビング大阪Web

お蕎麦を食べ終わったら、最後は2口位の追い飯を入れます。全てのお味が詰まったお出汁、美味しすぎて完食~!!

出典:リビング大阪Web

薪火豚玉定食 780円 (ご飯・味噌汁・漬物・小鉢付)

ご飯大盛り無料は、お昼からのお仕事に備えてビジネスパーソンには特に嬉しいですね! 睡魔に襲われないように(笑)

出典:リビング大阪Web

厚みのある玉子焼きとしっかりと味がついた柔らかい豚肉にご飯がすすみます。

昼飲みもOK!
出典:リビング大阪Web

(左)缶スパークリング 白×ブドウ (右)缶スパークリング ロゼ×いちご 各990円

昼飲みもできます。友人と乾杯!他にも楽しそうなドリンクはありましたが、果物もたっぷり入り、これだけでもデザートになり美味しかったです。 今日は、アルコールはこれだけにしとこ(笑)

夜メニューも楽しめる
出典:リビング大阪Web

甘酒とほうじ茶のプリン 418円 、ランチドリンク 各150円(烏龍茶、アイスコーヒー)

甘酒と香り高いほうじ茶、それを包み込む甘いカラメルソース。 夜メニューも注文可能で、デザートは夜メニューに書かれていました。

他の夜メニューも非常にコスパが良く、低温調理された牛タンメニューなども華々しく並んでいたから、夜もお伺いしたいお店です。

薪の香りたちこめる店内は、懐かしくもあり、ホッとくつろげる空気が漂っています。

薪火食堂 <Crackle クラックル> 住所:大阪市北区小松原町1-16 電話:06-6131-3298 営業時間:11時半~20時(L.O.19時)ランチ11時半~14時(L.O) *新型コロナウィルス感染症対策要請に伴い現在上記時間対応中です。 定休日:不定休 URL(インスタグラム)https://www.instagram.com/crackle_umeda/?hl=ja

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