ちょっとした副菜に。ピーナッツ和えの素

【材料】（1個分）

• ピーナッツ：100g
• a.砂糖：30g
• a.しょうゆ：大さじ3杯
• a.だしの素：小さじ1/2杯
• a.水：大さじ1杯
• 和え野菜
• さやいんげん：12本
• ほうれん草：4株

【下ごしらえ】

・さやいんげんはゆでて、ヘタを取り除いて斜め3等分に切ります。
・ほうれん草はさっとゆでて水に取り、水気を切って4cm幅に切ります。

【作り方】

1: ピーナッツは袋に入れ、麺棒で叩いて砕きます。

2: ボウルに①、( a ) を入れ混ぜ合わせたら、ピーナッツ和えの素の完成です！

3: それぞれの野菜に、ピーナッツ和えの素を大さじ1杯ずつ混ぜ合わせると簡単にピーナッツ和えができますよ♪

コツ・ポイント

・すりごまを加えて、アレンジもできますよ。
・ピーナッツ和えの素は2〜3日を目安にお召し上がりください。