晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（4月16日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

主菜【鮭とじゃがいもの塩バター焼き】

甘塩ざけやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

材料（2人分）

・甘塩ざけ：2切れ（160g）

・じゃがいも：1個（150g）

・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1

・Ａ 「瀬戸のほんじお」：少々

・バター：10g

・ドライパセリ：少々

つくり方

〈1〉

甘塩ざけは３等分に切る。

〈2〉

じゃがいもはひと口大に切ってサッと水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

〈3〉

フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたら、（１）のさけ、（２）のじゃがいもを加えて焼く。

両面に焼き色がついたら、Ａを加えてサッと炒める。

〈4〉

器に盛り、パセリをふる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：251 kcal

・塩分：2.4 g

・たんぱく質：19.1 g

・野菜摂取量（※）：0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【秒速 金のコーンほうれん草】

ほうれん草とコーンで！電子レンジで簡単！おつまみにもお弁当にも◎

材料（2人分）

・ほうれん草：4株（80g）

・ホールコーン缶：1/2缶（80g）

・「Cook Do 香味ペースト」：6cm（4g）

つくり方

〈1〉

ほうれん草はキッチンばさみで４ｃｍ長さに切り、コーン缶は汁気をきる。

〈2〉

ビニール袋に（１）のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。

〈3〉

耐熱皿に（２）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１５秒加熱する。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：53 kcal

・塩分：0.9 g

・たんぱく質：2.4 g

・野菜摂取量（※）：94 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【追いトマトのポタージュ】

ミニトマトを使った人気の汁物レシピです。

材料（1人分）

・ミニトマト：3個

・「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ：1袋

・熱湯：150ml

つくり方

〈1〉

ミニトマトは半分に切る。

〈2〉

耐熱カップに（１）のミニトマトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミニトマトをつぶす。

＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：83 kcal

・塩分：1 g

・たんぱく質：2.1 g

・野菜摂取量（※）：44 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く