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クリームチーズを使ったデザート14選。お菓子作りの幅が広がるアレンジレシピを厳選

  • 2021.4.14
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クリームチーズのデザートはアレンジ豊富

クリームチーズはお菓子作りで人気の食材ですよね。混ぜたり塗ったりするだけで、クリーミーでさっぱりした味わいをプラスしてくれます。

クリームチーズを使った人気デザートといえばチーズケーキですが、他にもいろいろなアレンジレシピがあるんですよ。作り方も様々で、オーブンなしで作れるものから、少ない材料でできるものまであります。

では、クリームチーズを使った人気のデザートを見ていきましょう！

クリームチーズのデザート《オーブン無》

グラノーラで簡単！レアチーズケーキレシピ
グラノーラで簡単！レアチーズケーキレシピ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）グラノーラで簡単！レアチーズケーキレシピ

最初に、クリームチーズを使った人気デザートの中から、作り方が簡単なレシピを紹介していきましょう。

クリームチーズを使ったさっぱりデザートといえば、レアチーズケーキです。手軽に作れるデザートですが、「タルトの土台は手間がかかりそう…」と思われるかもしれません。

そこでおすすめしたいのが、グラノーラを土台にしたレシピです。叩いて敷くだけで簡単にできますよ。生地の分量もわかりやすいので気軽に作れます♪

意外と簡単！マーブルレアチーズケーキレシピ

人気のレアチーズケーキをもう一つ紹介しましょう。マーブルレアチーズケーキは、ブルーベリーのマーブル模様がおしゃれなデザートです。

一見「作り方が難しそう…」と思われがちですが、実は簡単にできるんですよ。

作り方は、基本のレアチーズ生地とブルーベリージャム生地をボールに合わせ、ほぼ混ぜずに型に流し入れるだけです。

この「ほぼ混ぜない」というのが、綺麗なマーブルをつくるポイントですよ♪

土台はパン！なんちゃってチーズケーキレシピ

「もっと簡単なレシピを知りたい！」という方におすすめのデザートが、人気のなんちゃってチーズケーキです。

トーストしたパンを三角形にカットし、クリームチーズを塗って果物をトッピングするだけで作れますよ。

切り方と見せ方を変えるだけでチーズケーキ気分が味わえるのは、いいアイデアですよね。

お手軽デザートとしてだけでなく、朝食にもおすすめです。朝から気分が上がりますよ♪

身近な材料で簡単♪アイスティラミスレシピ
身近な材料で簡単♪アイスティラミスレシピ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）身近な材料で簡単♪アイスティラミスレシピ

ティラミスといえば、イタリア料理の人気デザートですよね。マスカルポーネチーズを使ったデザートですが、実はクリームチーズでも作れるんですよ。

人気のアイスティラミスは、凍らせてアイスとして楽しむデザートです。生地の分量は、クリームチーズ、卵、砂糖のみで、クリームチーズは1箱使い切りなので分量もわかりやすいですね。

土台に使うリキュールはインスタントコーヒーでも代用できるので簡単に作れますよ♪

ヘルシー♡ブルーベリーのティラミスレシピ

ティラミスの人気アレンジレシピをもう一つ紹介しましょう。ブルーベリーのティラミスは、コーヒーやココアの代わりにブルーベリーを使った爽やかデザートです。

作り方は簡単ですよ。クリームチーズと水切りヨーグルトで作った生地と、砂糖・レモン汁・ペクチンを加えてレンチンしたブルーベリーを交互に重ねるだけです。

マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズ、生クリームの代わりにヨーグルトを使うのでヘルシーですね♪

ブルーベリークリームチーズアイスレシピ

暑い日には、冷たいデザートで爽やかな気分になりましょう。人気のブルーベリークリームチーズアイスは、さっぱりしたアイスクリームを簡単に作れるレシピです。

アイスクリーム作りというと、凍らせては混ぜるという作業が面倒そうですよね。

でもこのレシピは、クリームチーズを使うことで冷凍庫におまかせできるんです。作り方は、材料を混ぜて冷やすだけなのでとても簡単ですね。

ジャムやビスケットの食感も楽しいデザートです♪

覚えやすい分量♪生チョコチーズケーキレシピ
覚えやすい分量♪生チョコチーズケーキレシピ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）覚えやすい分量♪生チョコチーズケーキレシピ

濃厚なおやつを食べたい気分なら、人気の生チョコチーズケーキはいかがでしょう。

チョコレートとクリームチーズの濃厚でなめらかな口どけを楽しめますよ。見た目がおしゃれなお菓子ですが、作り方はとても簡単なんです。

このレシピの生地は、チョコレート100g、クリームチーズ100g、生クリーム100mlと、覚えやすい分量で作れます。一度作り方を覚えれば、思い立ったらすぐ作れそうですね！

クリームチーズのデザート《オーブン有》

大人デザート♡キャラメルチーズケーキレシピ
大人デザート♡キャラメルチーズケーキレシピ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）大人デザート♡キャラメルチーズケーキレシピ

続いて、クリームチーズを使った人気デザートの中から、オーブンで作れるレシピを紹介していきましょう。オーブンで作る人気デザートといえば、ベイクドチーズケーキですよね。

シンプルなレシピも美味しいですが、ちょっとアレンジして大人なキャラメルチーズケーキを作ってみませんか。ほろ苦いキャラメル味がクセになるデザートですよ。

キャラメルソースは水、グラニュー糖、生クリームでできるので作り方も簡単ですね♪

濃厚♪ホワイトチョコのチーズケーキレシピ
濃厚♪ホワイトチョコのチーズケーキレシピ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）濃厚♪ホワイトチョコのチーズケーキレシピ

ベイクドチーズケーキの人気アレンジレシピをもう一つ紹介しましょう。ホワイトチョコのチーズケーキは、クリーミーでなめらかな味わいのデザートです。

まるでお店で出てくるようなデザートですが、作り方はとっても簡単なんですよ。土台は不要で、ホワイトチョコレート、クリームチーズ、卵、薄力粉などの材料を混ぜてオーブンで焼くだけです。

冷凍保存もできるので、たくさん作ったら食べたい時に解凍しましょう。

簡単！水切りヨーグルトのチーズケーキレシピ

ヘルシーなデザートを食べたくなったら、人気の水切りヨーグルトのチーズケーキはいかがでしょう。

クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキですが、材料に水切りヨーグルトを使っているのでカロリー控えめですよ。

作り方は材料を混ぜて焼くだけなので簡単ですね。焼くまでの準備は5分で、あとはオーブンにまかせるだけです。

ダイエット中も罪悪感なしで食べられるデザートですね♪

ふわふわデザート♡スフレチーズケーキレシピ

クリームチーズを使ったケーキレシピで忘れてはならないのが、スフレチーズケーキです。

メレンゲを使うことでふわふわした生地になるので、ベイクドチーズケーキとは一味違った食感を楽しめます。

スフレチーズケーキの作り方のコツは、メレンゲを控えめに立てることです。焼き上げた時に割れにくくなり、綺麗なケーキになりますよ。

コツを掴めば、作り方も簡単ですね！

大人に人気のデザート♪バスクケーキレシピ

「バスチー」の呼び名ですっかり日本でも定着したのが、クリームチーズを使ったバスクチーズケーキです。

いまだに根強い人気を誇るデザートで、作り方も簡単なので自作する方も多いんですよ。

バスクチーズケーキの魅力は、インパクトのある見た目と味のギャップにあります。

一見「焼きすぎ？」と思われるような見た目ですが、このおかげで香ばしいキャラメルのような味を楽しめるんですよ。大人な味わいで、ワインにも合います♪

ブルーベリー&クリームチーズマフィンレシピ

素朴なデザートを食べたいなら、ブルーベリー&クリームチーズマフィンを作ってみましょう。

クリームチーズとブルーベリーを使ったシンプルな焼き菓子で、小さめサイズにすれば食後のデザートにもなります。

ブルーベリーとクリームチーズは相性がとてもいい組み合わせです。

クリームチーズにはやや塩気があり、ブルーベリーには甘みと酸味があるので、味の相互作用で美味しく感じられます。

人気♡クリームチーズのシフォンケーキレシピ

最後に紹介するのは、人気のシフォンケーキのアレンジレシピです。ふわふわとしたシフォンケーキは幅広い層に人気のデザートですよね。

いちご味や抹茶味など様々なアレンジの作り方がありますが、クリームチーズ味も美味しいですよ。

クリームチーズを入れることで、ふわふわの軽い生地がクリーミーな味わいになり、食べごたえのあるデザートに変身します。

シフォンケーキは家にある材料で作れるのも嬉しいですね♪

クリームチーズのデザートを作る時のコツ

クリームチーズを使った人気のデザートを紹介しました。簡単な作り方のレシピから、おしゃれなケーキまでいろいろなアイデアがありましたね。

クリームチーズをお菓子作りに使うときには、できるだけ常温にするのがコツです。冷蔵庫から出したばかりだと扱いにくいですが、常温にすることで混ぜやすくなり、ダマができにくくなります。

記事を参考に、いろいろなクリームチーズのデザートにチャレンジしてみてくださいね！

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