【ランチStart・新市街】天草の魚が主役です！酒湊の平日だけのランチスタート

ランチStart／2021年2月

人気居酒屋の味を、お得に定食で

会社員なので、ランチは早くおいしく…を合言葉に 費用対効果の高い⁈ランチを日々探し続けている私です。 あと、カラダのことも考えたいお年頃。 そんな中、人気の居酒屋「酒湊」さんが最近（2021年２月から）、平日限定でランチを始められました。

場所は新市街、クレープ屋さんから（サクラマチを背に）左に曲がってすぐ

「酒湊」外観。熊本で知らない人は少ないんじゃないでしょうか～？

お店の前には、いけすがあって、天草直送のぴっちぴちのおさかなが毎日運ばれてくる姿を見かけます。

メニューは魚中心…だけどよく見たら肉もあり

ランチの看板が出ています。 数量限定の丼も。やっすー！

↑ほかは、こんな感じ。 よく見ると、かつ丼やからあげ、週替わりでハンバーグ、チキン南蛮などもあります。

いちおしは「天然アジフライ タルタル」

「全部制覇してやる」と目標をたて、結構なメニューを食べましたが、 個人的におすすめしたいのは 自家製のそば付き定食シリーズです。 メインのお料理、自家製そば、小鉢、サラダ、ご飯付き。 今回は、一番人気の「天然アジフライ タルタル定食」970円（税込）を紹介しましょう。

全体図。

まずは自家製そば。 写真右下、見切れてますが「俺は魚しか信じないという、ここのモットーが箸袋に刻まれています（ほっこり） 冷たいざるそばは、コシがあって、つるつる。実は、最初の注文時に、好みで1～3枚の量を選べるのが嬉しいんです。

小鉢は 冷ややっこに、いかの塩辛のトッピング。 こういうのが、居酒屋さんって感じします。 いかの塩辛も、脇役じゃなくてそれ自体がしっかりおいしい。

タルタルソースだけでもご飯が食べられる

さぁメインの 天然アジフライです。 サックサク…というよりザックザク！

あじの厚みもなかなか。 タルタルがたっぷりあるから、マヨラーの私も大満足。個人的には、このタルタルさえあれば、ごはん追加して食べられるレベル。

今日も完食しました…。結構量あったのにな。

酒湊さんのスタッフというと、みんなきびきびと元気！というイメージ。 お昼も目の前のキッチンで、ちゃきちゃき動いて要領よく料理されていく姿を見ていると、 午後の仕事も頑張らねば～という気持ちになります。 この平日限定ランチ、しばらくは続けられるとのことですが、できれば早めに堪能しておくことをおすすめします！

リビング熊本スタッフ／あっきー

【2021年2月ランチStart】 酒湊（さかそう） 住／熊本県熊本市中央区新市街4-18 松下ビル ランチ営業時間／月～金: 11:30～14:00 096-352-7117 http://www.sakasou.kumamoto.jp/