【New Open・三郎】サクッフワッ、ホクホク。新感覚スイーツ芋天?!

OPEN／2020年12月

こんにちは。MOCOです～。市販のおかしもいいけど、やさしいおやつが食べたいなぁ…と思っていたら見つけました！小峯方面のバス通りに「たぬきのしっぽ」

テイクアウト専門で、外の小窓から or 中に入ってからも購入できます。

看板メニューは店名にもなっている「たぬきのしっぽ」。

スイーツ芋天とは一体…？スイーツなの?芋天なの？笑

スタッフさんおすすめだったので、購入決定！

ふむふむ、少し待つんですね。それもそのはず、注文を受けてから揚げてくれていました。その間に少しお話を聞いてみました。

使用する芋は熊本県産。「紅まさり」という品種だそうですが、県内でも生産者は少なく、契約農家さんにお願いして作ってもらっているそうです。

紅まさりにした理由は、「芋自体の甘さ・しっとりとろける感！」だそう。（←これは食べたときに納得します）

元々は大江にあったお店（別のオーナーさん）から引き継いで、移動販売でイベント出店などされていたそうですが、久々の店舗としてここにオープンしたそうです。

お話している間に出来上がりました～。

せっかくの揚げたてだから、食べるのは今でしょ！！と外にあった木のベンチに座って早速頂きました。パッケージ可愛い。裏にも書いてありました。

5本入り・450円です。取り出してみると、たぬきのしっぽ…この形のことだったか～。

いただきます。

外側サクサク！なんかサーターアンダーギーとか昔ながらのドーナッツに近いのかな。ちょっと塩味と甘さがある。。

そして、中の芋があまい。やさしい～！芋本来の甘さってこういうことか、と思いながらあっという間に１本完食。揚げたてがおいしすぎてまた１本…手が伸びちゃう…

気づいたら３本食べていた。。早く会社に帰らねば（笑）

ほかにも色んなメニューがありました。

↑なにこれ、超気になる！！

唐揚げも人気とのこと。

夕方だったので夜ご飯のおかずに、と200ｇ・500円を買って帰りました。味はトマカラ！

良い感じに辛そう！「帰ってから温めて食べるといいですよ～」と聞いてたので温めて食べました。

めっちゃうまい。ネギとマヨネーズトッピングしてもらったけど正解でした。そこまで辛すぎず、ちょうどいいピリ辛加減。

たぬきのしっぽは、芋天という感覚よりおやつ感があって、小腹が空いたときにつまみたくなるおいしさでした。書きながらまた食べたくなってきた。

みなさんもぜひ～。

リビング熊本スタッフ／MOCO

【2020年12月OPEN】たぬきのしっぽ本舗住／熊本県熊本市東区三郎1-10-29-101号営／11:00～20:00 定休日／日曜・祝日 096-213-2320 Instagram @tanukinosippo_