グルテンフリーで低糖質！オートミールピザ

【材料】（フライパン20cm1枚分）

• オートミール：30g
• 水：100cc
• 塩：少々
• こしょう：少々
• オリーブオイル：大さじ1/2杯
• 具材
• ケチャップ：大さじ2杯
• とろけるチーズ：30g
• アスパラガス：1本
• ミニトマト：3個
• ツナ缶：1/2缶(約35g)

【下ごしらえ】

・ミニトマトは半分に切ります。
・アスパラガスは根元を1.5cm切り落とし、斜め切りにします。

【作り方】

1: ボウルにオートミール、水、塩、こしょうを入れて軽く混ぜ、レンジ600Wで1分加熱します。取り出して、軽く混ぜます。

2: フライパンにオリーブオイルを引き、①を流し入れスプーンなどで全体に広げます。

3: 弱中火で2〜3分焼き、生地が焼けてきたら、ケチャップ、とろけるチーズの順にのせ、ツナ缶、ミニトマト、アスパラガスをのせます。

4: フタをして弱火で2〜3分蒸し焼きにします。

5: 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

・底が焦げないよう、火加減や加熱時間は様子を見て調整してください。
・オリーブオイルはサラダ油でも代用できます。

栄養価（全量）

エネルギー：426kcal

たんぱく質：18.9g

脂質：23.9g

炭水化物：33.6g
食物繊維総量：4.2g
糖質：29.4g
食塩相当量：2.6g