上大岡で人気のラーメン！「G麺7（ジーメンセブン）」

友人のおすすめ、ネットでも上大岡人気ラーメン店で上位をしめる「G麺7（ジーメンセブン）」。前から気になっていたので、行ってまいりました～

平日の11時に到着したら、空いてました～ラッキー！（いつも行列だそう‥） まず、券売機で券を購入

どうやら、らーめん正油が主流のようなので、追い鶏節らーめん正油（990円）をチョイス。（塩、限定わさびもあり。味付け玉子入り、ワンタン入りなど・・）

3分、あっという間に出来上がり！（早い！）

追い鶏節って？

お店の方に伺うと、鶏をスモークして、薄く削っているそう。 それをざるに入れて、供され、しばらく出汁を溶かしてからざるをあげてください、とのこと。こんなラーメン初めて！楽しみ！

とかしてみました～

麺

中太ストレート麺。のどごしよく、滑らかな食感。

スープ、具

鶏と豚ガラのスープ。とてもあっさりしていて、おいしい！ カイワレ大根、ネギ、メンマ、なると、チャーシューはなんと、鶏！1枚と豚2枚。鶏のチャーシュー初体験。あっさりしていていい感じ。豚も脂っこくなく、あぶられた香りがいい！こういうチャーシューも初！

味付け卵は取材のため、サービスしてくださいました～とろ～っとした半熟でおいしい！味は濃すぎず、ちょうどいい。

色々な具で、味に変化があり、飽きません。 ラーメンといえば、味が濃くて、しょっぱく、後でのどが渇くイメージですが、こちらはそれほど濃くないので、食後も嫌な感じは全くなし！毎日食べても飽きないラーメンをめざしているらしく、まさにその通り！と思いました。 写真撮り忘れましたが、卓上にミル付きコショウやゴマも置かれていました。 器は有田焼なので、冷めにくいそう。 とてもこだわられているラーメンでした！ アッサリ系好きにはたまらないですよ～

店内

小麦粉の大きな袋がありました（自家製なのですね！）

ジャスミン茶と鉄観音茶。うれしい！

近所の小学生の手書きのコメントが沢山はられていましたよ

テイクアウトも（冷凍）あり

看板

G麺7（ジーメンセブン） https://twitter.com/showamengyo?lang=ja 住所：神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 電話：045-517-3918 営業時間：11:30～23:00 （コロナのため、当面10:30~21:00) 定休日：火曜日 アクセス：京浜急行、市営地下鉄「上大岡」駅徒歩10分