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「常識がひっくり返った…!」成城石井の“緑色のポテトサラダ”に衝撃。その味とは…?

  • 2021.5.11

おいしい自家製惣菜が豊富にラインナップされている成城石井。中でも「成城石井自家製 ポテトサラダ」(税込411円)は、じゃがいもを手作業で下ごしらえすることで、ホクホクとした食感が楽しめるよう仕上げられた人気の高い一品です。

しかし今回は、あえてそちらではない“一味変わったポテトサラダ”をご紹介します。ポテトサラダといえば“白い”イメージですが、なんとこちらは…!?

メディアでも紹介!緑色のポテトサラダ

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今回ご紹介する「成城石井自家製 大分県産大葉のポテトサラダ」(税込539円)は、総量20枚もの大葉が使用された特色ある一品! なんとこちら、メディアでも紹介されたそうですよ。

パッケージから透けて見えるその姿はなんとも綺麗な緑色。こんなポテトサラダ、ほかでは見たこともありませんよね…。

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大葉ペースト、フレッシュ大葉、大葉辛味ソースなどを入れることで、大葉の風味たっぷりに仕上げたそうですよ。いったいどんな味なのか、すごく気になりますね…!

色あざやかでおいしそう…!

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爽やかな香りとともに現れたポテトサラダは色あざやかでとってもおいしそう! それにしても、こちら1パックに20枚もの大葉が使用されているだなんて、考えてみるとすごい量ですよね。

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ポテトサラダ自体にはもちろん、上にも刻まれた大葉がたっぷり散らされています。

大葉×ポテトサラダ、いったいどんな味わいに仕上がっているのでしょうか? いざ、実食です…!

こんなに合うとは…!

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早速食べてみたところ、これが思った以上にマッチしています! まろやかなポテトサラダに、大葉の爽やかな風味が加わって、なんとも乙な味わいに仕上がっているんです。

考えてみれば、大葉は梅など酸味のある食材と相性抜群。マヨネーズの酸味が効いたポテトサラダと合うのは、いわば必然だったのかもしれません…!

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味もさることながら、食感もかなりいい感じ! じゃがいもはねっとり、ホクホクとした食感で、にんじんはコリッと硬め。大葉、紫キャベツのシャキシャキとした食感も楽しくて、ついつい箸が伸びてしまいます。

味も食感も期待以上の仕上がりでした! 今まで「定番こそ至高!」と思っていましたが、今後は“大葉入り”とどちらにすべきか、すごく迷うことになりそうです。

これ、おすすめです!

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興味本位で購入してみましたが、買って大正解でした!

ほかではちょっと見られない、大葉×ポテトサラダの組み合わせが楽しめる「成城石井自家製 大分県産大葉のポテトサラダ」。成城石井にはほかにも豊富なサラダメニューがありますが、その中でもこちらはかなりおすすめです…!


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