「お手軽に料理が格上げ！」業務スーパーの“大容量の貝”は見た目も豪華。旨みもたっぷりなんです…！

「今日はちょっと贅沢にいきたいな」と、おうちごはんをワンランク上に仕上げたいとき、どんな食材を使いますか？

そんな気分のときにぴったりな盛り付けると本格的な雰囲気が出せる「ムール貝」が、業務スーパーでお得に販売されていたので購入してみました！

さっそく、ご紹介いたします。

こちらが、業務スーパーの「殻付ムール貝」、価格は289円（税込）です。チリから直輸入された殻付のままのムール貝が500g入っていてボリュームたっぷり。殻付なので、貝本来の旨味を味わうことが出来ます。

冷凍保存食品なので、冷凍庫にストックして調理したいときにいつでも使うことが出来るのも高得点です。召し上がり方は、パッケージ裏に記載されています。パック表面にフォーク等で空気穴を作り、500Wの電子レンジで約8分半、ムール貝が開くまで加熱します。

もちろん少しずつ使う場合は、使いたい分のムール貝を加熱調理することもできます。一度解凍されたムール貝を再び凍らせると風味が落ちる場合がありますのでご注意くださいね。

また、ムール貝の足糸（ひげ）がまれに処理しきれず残ることがあります。品質には問題ないので、取り除いてお召し上がりください。

加熱後、500gのムール貝をすべてフライパンに移してみました。ずっしり重みがあり、豪華！パックをあけるとムール貝に入っていた汁がたっぷり入っていました。酒をふりかけて酒蒸しにしてみましょう。

ムール貝の身も大きいですね。殻付なので、ムール貝本来のおいしさを味わうことができます。

汁ごと炊き上げてパエリアにするのもオススメです。電子レンジで加熱するのみの簡単な工程ですが、ムール貝を盛り付けると、どこか本格的な雰囲気が家庭料理でも出せるので便利ですね。パスタに加えるのもオススメです！

保存がきくので冷凍庫にストックしておくと、使いたいときにすぐ作れて便利ですね。

ムール貝本来の風味をしっかり味わえて、見た目も豪華な業務スーパーの「殻付ムール貝」で家庭料理をワンランク上に仕上げてみませんか？

※2021年4月23日発令の一部地域を対象とした「緊急事態宣言」を受け、『TRILLニュース』記事制作チームでは、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、より一層の管理体制強化をしております。

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