目黒に登場！ アジアンテイストを盛り込むカフェ&ダイニング。

韓国と台湾など、アジア料理のいいとこ取り。加えておいしいスイーツもあり、と女子好みなメニューが揃ったヌーン。昼はランチとベテランパティシエが作るケーキを提供するいっぽう、夜ともなればマッコリ片手に「浅漬けキムチ」や「芝エビのスパイスから揚げ」など気の利いたつまみを楽しめる酒場に変身。

「自分たちが見て感じた、リアルなアジアを表現したかった」とは吉田康太郎オーナー。ケチャップを使わずトマトソースで仕上げた人気の「ヤンニョムチキン」など、全体に味付けは現地よりもあっさり軽やか。トンカ豆の香りがエキゾティックなプリンのほか、アジアンテイストがさりげなく薫るスイーツも見逃せない。

手前は、鎌倉・邦栄堂製麺の特製麺を使った「汁無し山椒麺」￥1,100。奥は「ヤンニョムチキン」￥1,650。柔らかな大山鶏を使用し、食感のアクセントとしてアーモンドを散らした。おすすめのドリンクは「ソンマッコリ」グラス￥825

ライム風味の洋ナシを添えた「トンカ豆のプリン」￥880。ほんのり香る杏仁がエキゾティック。

目黒駅から徒歩1分ほど。

ヌーン東京都品川区上大崎4-3-7tel：03-6822-6763営）12時～16時L.O.、18時～22時L.O.休）火、水予算：昼¥2,000～、夜￥5,000～座席数：カウンター4席、テーブル10席www.noonmeguro.com※新型コロナウイルス感染症拡大の影響で営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。来店時は事前にご確認ください。

＊「フィガロジャポン」2021年4月号より抜粋