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結婚記念日にぴったりのお祝い料理レシピ。おうちディナーで思い出を作ろう

  • 2021.3.26
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結婚記念日におすすめのメニュー特集

結婚記念日には普段のメニューとは違う献立を作ってあげたいですよね。

そんな時はおうちで夫婦水入らずで、ゆっくりと楽しめるような人気の料理があると便利です。ですがどのような献立にすれば良いか悩んでしまうのではないでしょうか。

そこで今回は、結婚記念日にぴったりな料理レシピを大公開♪新婚さんもベテラン夫婦も結婚記念日には手作りしてみてください。早速どのよう簡単にできるおすすめメニューがあるか見ていきましょう！

結婚記念日におすすめのメニュー☆前菜

簡単すぎるエビのベーコン巻フォンデュ風

料理初心者の新婚さんでも簡単に手作りできる人気のレシピです。

結婚記念日には前菜があると豪華に見え、これから楽しい時間が始まる合図になります。

結婚記念日には一旦ヘルシーなレシピを忘れて、なるべく豪華にするのがポイント。エビにベーコンを巻いて焼くだけの簡単なレシピです。

トロトロにとろけたカマンベールチーズにつけながら舌鼓を打ちましょう。

人気メニュー！イチヂクのアールグレイマリネ

生ハムやイチジクなどを使用した絶品のレシピをお祝いメニューにしませんか？

イチジクにアールグレイの風味を移して、美味しく仕上げたレシピです。

結婚記念日の夕食には華やかな前菜を用意して特別感を出してくださいね。

ブラータチーズは少し高価ですが、結婚記念日には思い切って使ってみるのも良いでしょう。

これならワインと一緒に前菜として楽しめますよ。

生モッツァレラとアボトマのフレッシュサラダ

簡単にできて華やかに見える料理といえばサラダではないでしょうか。まずは前菜としてぱぱっとお手軽に作れるレシピにするのがおすすめです。

生モッツァレラがあるとご馳走感が出て豪華な献立に見えます。オリーブオイルは香りの良いものをチョイスすると良いですよ。

またハーブソルトをかけて香り良く仕上げるのがポイント。結婚記念日らしい盛り付けにしてくださいね。

エビアボカドの簡単なわさドレつまみ和え

お酒が好きな夫婦であれば前菜にビールがすすむような人気料理がおすすめです。

このレシピはエビやアボカドを使用し、絶品の美味しさに仕上げています。

わさびを効かせてピリッとした刺激を加えるとやみつきになるはず。海苔に巻くと磯の風味がプラスされて違った美味しさになります。

結婚記念日の献立にこのようなお酒がすすむレシピも良いですね。

結婚記念日におすすめのメニュー☆主菜

ベーコンとソーセージのグラーシェ風煮込み

やはり結婚記念日のメインとなる献立には肉料理がおすすめです。このレシピはベーコンとソーセージを使用して、じっくり煮込んだ人気の一品。

お肉がたっぷり入っていて絶品の仕上がりです。煮込み料理は簡単に作れて豪華に見えるレシピなので結婚記念日にぴったりですよ。

お肉はハーブ入りのものを使用していますが、手に入らなければハーブを加えても良いかもしれませんね。

鶏肉のロールキャベツのトマトクリーム煮込み

結婚記念日の夕食メニューに豪華に見えるロールキャベツを作ってみませんか？鶏もも肉のミンチを使用したおすすめのおかずです。

たくさんの食材を使用しますが、作り方はシンプルで簡単ですよ。食卓にプレートごと置いて、二人で並んで仲良く召し上がってください。

パンと一緒に合わせて洋風のメニューにすると良いでしょう。キャベツがトロトロになって絶品の美味しさです。

美味しすぎる！魚介で作るブイヤベース

エビやあさり、ホタテなどの魚介がたっぷり入った人気の料理です。魚介系の献立にすることでボリューム満点の食卓になりますよ。

結婚記念日にはブイヤベースを手作りするのもおすすめ。魚介が料理を美味しくしてくれるので、料理上手になった気分に。

最後の1滴まで飲み干したくなるほどの美味しさです。簡単に作れるレシピなので結婚記念日に作ってみるのも良いですね。

たっぷりキノコの簡単デミハンバーグ

やはりお祝いの献立にはハンバーグがぴったり合いますよね。結婚記念日に人気のおかずを作って美味しく召し上がりましょう。

普段の作り方ではなく少しアレンジすると良いですよ。キノコがたっぷりと加わって絶品の仕上がりになっています。

ひき肉を混ぜる際に手のぬくもりでお肉が温かくなってしまうと、肉汁が出やすいため手早くこねるのがポイント。美味しいディナーをぜひ♪

結婚記念日におすすめのメニュー☆主食

鯖缶を使ったサルサ・ポモドーロパスタ

トマトソースにサバカンをプラスした簡単にできる人気のパスタ料理です。

結婚記念日の献立を華やかにするためにはパスタ料理があると良いですよ。これなら初心者さんでもお手軽に作れるレシピに。

お肉ではなく鯖を使うことで少しさっぱりしたテイストになり、他のおかずとうまくバランスが取れます。

結婚記念日の献立はバランスの良さも大切ですよ♪

美味しいホタルイカ入りのイカスミパスタ

普段の献立にイカスミパスタはあまり作らないレシピですが、結婚記念日だからこそ手作りしてみてはいかがでしょうか。

ホタルイカや春菊などの具材を加えておしゃれに仕上げています。イカスミペーストは市販のものを使えば簡単です。

2人で唇を黒くしながら笑いあうのも楽しいものですよ。

これなら結婚記念日の良い思い出作りに役立つでしょう。おすすめのレシピで美味しく召し上がれ♪

おすすめ！ウニととびこのクリームパスタ

結婚記念日だからこそ贅沢にウニを使ったパスタはいかがでしょうか。ウニの甘みがソースとなってパスタに絡み、絶品の美味しさになりますよ。

華やかな夕食にするためには食材にもこだわると良いでしょう。人気のウニパスタを作れば、きっと旦那さんも歓喜してくれるはず。

生クリームや牛乳を使用してこってり濃厚に仕上げると良いですね。簡単なので結婚記念日に使えるレシピです。

人気の献立！ホタテと九条ネギのグラタン

ホタテの甘みがたまらない絶品の料理です。

結婚記念日には魚介を使用した主食も良いですね。贅沢に九條ネギを1本使用して美味しく仕上げています。

また椎茸が入っているのでキノコのエキスが感じられますよ。ショートパスタのペンネで食べ応えを出したレシピです。

結婚記念日にグラタンのようなおかずがあると心がウキウキするはず。2人で仲良くシェアするのも良いかもしれませんね。

結婚記念日におすすめのメニュー☆スープ

セロリとベーコンのココナッツクリームスープ

セロリやキャベツなどたっぷりの具材が入ったおすすめの人気レシピです。

ココナッツクリームの風味がしっかり効いていて、結婚記念日の献立にぴったり合いますよ。

スープ料理は簡単に作れるレシピなので一品あると華やかに見えます。

ベーコンの旨味も加わり、やみつきになるほどの美味しさに。お気に入りの器に入れておしゃれな結婚記念日の献立にしてくださいね。

簡単なメニュー！オニオングラタンスープ

一見難しそうな料理に見えますが、とても簡単に手作りできる人気のレシピです。玉ねぎの甘みが良く効いていてほっこりしたテイストに。

結婚記念日にはこの人気料理を作って、まったりした時間を夫婦で過ごしましょう。チーズがトロリと溶けて絶品の仕上がりになっています。

結婚記念日の献立が少しハードであれば、スープをさっぱりさせても良いかもしれませんね。

色が美しいビーツのポタージュ

結婚記念日の献立を考えるのであれば、色のバランスも重要なポイントです。

ビーツのような美しい色合いのスープのレシピを合わせることで特別感が出ますよ。

ビーツは女性にも人気の食材で鉄分がたくさん摂取できる優れもの。

レシピにベーコンを加えて、旨味をアップさせて美味しい夕食にしましょう。

仕上げに生クリームやハーブなどで美しくデコレーションしてみてくださいね。

マッシュルームと豆腐のポタージュ風スープ

こってりしたメインが続いた時は少しヘルシーなスープレシピがおすすめです。

生クリームを使用せずに濃厚にできる作り方なので、普段の夕食にも使いたいくらいです。

結婚記念日のメニューをバランス良くするためにはこのようなレシピもありですね。

キノコの香りと大豆の風味が感じられて美味しく飲めますよ。簡単で人気のスープをプラスしてボリュームのある献立にしてみてください。

結婚記念日におすすめのメニューまとめ

年に一度の結婚記念日は豪華な夕食にしたいですよね。1年目の人も、10年目の人もずっと変わらずに2人でお祝いすることが大切です。仕事で2人の時間があまり取れなくても、結婚記念日だけはしっかりとお祝いしてくださいね。

ここで紹介したおすすめのメニューはどれも華やかに見えて喜んでくれるものばかりです。コース仕立てにするのもおすすめですよ。今度の結婚記念日にはぜひこれらのレシピを活用しましょう♪

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