【中央区】お昼どきにしか食べられない絶品ステーキに舌つづみ「くに美 」

札幌大通から歩くこと20分弱。すっかり巣ごもり生活が身についた足には少々しんどい･･･でも、それを押してでも出かけたくなるのが道産牛を使ったステーキ丼が美味しい「くに美 」さんです。お店に近づいていくと、ワインカラーの登り旗が目に留まります。

落ち着いた雰囲気の店内

カウンター6席と2人がけテーブル4卓とコンパクトなスペース、BGMには耳に心地よいジャズ。真ん中に水が置かれたテーブルやコートクロークが用意されてあり、程よい空間を作っています。シックな色の家具やお洒落な小物が、落ち着いた雰囲気を作り出しています。

基本のメニューは三種類

メニューはシンプルに「くに美のステーキ丼」（1,100円）、「おろしポン酢ステーキ定食」（1,360円）、「牛肉100％ハンバーグ定食」（1,260円）の三種類。ともに道産牛「キタウシリ」種の赤身肉が使われています。すべて税込価格です。

「くに美のステーキ丼」 「くに美のステーキ丼」は山ワサビなどトッピングを組み合わせて選べます。

この日は山ワサビ（80円）のみのトッピングにしてもらいました。たっぷりの山ワサビがお肉の美味しさを引き立ててくれます。お味噌汁（80円）とサラダ (160円）も付けてもらいました。ミディアムレアに焼かれた赤身肉がご飯の上に一枚一枚きれいに並べられています。お肉の旨みをじっくり感じながらいただきました。見た目も美しく、もちろんお味も大満足♥

赤ワインと醤油で作られたソースがご飯にめちゃめちゃ合う。これだけでもご飯がすすみます。テーブルにはソースやフライドオニオンが備え付けられているので、味を変えて楽しむのもいいですね。

「おろしポン酢ステーキ定食」 刺身状にカットされたレアステーキに、たっぷりの小ネギがかかった「おろしポン酢ステーキ定食」。

ステーキに大根おろしをのせて、包んでポン酢に浸ける･･･肉は柔らかくって、旨味が口の中に広がります。テーブルに備え付けの、塩&粗挽き胡椒を振りかけていただくのもいいし、好みの味を探しながらの至極の時間。最後にご飯だけが残ることは無く、お肉の量は結構ありました。ご飯は炊き加減も程よく、定食に付いてくるお味噌汁やサラダも美味し～。

また、一日15食限定の「牛肉100％ハンバーグ定食」も気になるところです。それは次回のお楽しみに♪

テイクアウトもあります

◊くに美の牛肉弁当（1,080円） 道産牛を使用したステーキのお肉と、牛そぼろをハーフ&ハーフにしたお弁当です。 味卵が添えられています。

◊くに美のハンバーグ（680円） 北海道産牛肉100%使用のハンバーグ。ソースは、自家製デミグラスソースもしくは、オニオンソースの2種類から選ぶことができます。ソースが更にハンバーグの美味しさを引き出しています。ご飯なしでハンバーグだけ。＊数量限定ですので、お早めにどうぞ。 ハンバーグ、夕食用に買ってきました。ボリュームたっぷりでした。

◊ステーキ＆ハンバーグ弁当（1,480円） ステーキとハンバーグが入ったお弁当です。オニオンソース付きです。

2019年9月にオープンした、ヘルシーなステーキとハンバーグのみに特化したお店で、抜群に美味しいのです。スタッフの方達の対応もていねいで、居心地のよい時間を過ごすことができます。

夜の営業はないので、お間違いのないように。混雑する時間帯は日によって違うようです。予約はできませんが、電話で混み具合を確認できるそうですよ。これから季節もよくなってきます。美味しいものを目当てに、出かけてみてはいかがでしょうか？

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♦くに美 北海道札幌市中央区南3条西9丁目1000-6 イオ南3条ビル1階 地下鉄東西線『西11丁目駅』 3番出口より徒歩6分 じょうてつバス『中央区役所前』より徒歩1分 TEL：080-5456-2899 営業時間 ：店内飲食 10：30〜16：00（15：30 L.O.） テイクアウト 11：00〜18：00 (当日最終受付18：00まで) 定休日：木曜日・第三水曜日 駐車場：無 URL : https:kunimi29.com