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材料3つで!抹茶とホワイトチョコのクッキー

  • 2021.3.18
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【材料】(16個)

  • ホットケーキミックス:200g
  • アイスクリーム:100g
  • ホワイトチョコレート:40g

【下ごしらえ】

・オーブンは160℃に予熱します。

【作り方】

1: 耐熱ボウルにアイスクリームを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで40〜50秒加熱して溶かします。

2: ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜます。

3: ホワイトチョコを砕きながら加え、ひとまとまりにします。

4: 手で丸めたらクッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。

5: 取り出したら熱いうちにスプーンで潰し、粗熱をとったら完成です。

コツ・ポイント

・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。
・砕いたミックスナッツを加えてもおいしいですよ。

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