サプリ感覚でコラーゲンを摂取。健康志向に嬉しい老舗化粧品ブランドのカフェ

ハードワークや不規則な生活は、現代人なら仕方のないこと。そこで美容はもちろん、体内から調子を整えて肌や髪を健康に導いてくれる成分のひとつとして積極的に取り入れたいのが、コラーゲンだ。昨年、モンドコレクションの金賞を受賞したサプリメント「ニッピコラーゲン100」でもお馴染みの「ニッピ化粧品」が、コラーゲンに特化したカフェ「nippi cafe ginza」を銀座にオープンした。美容に感度が高い人や健康志向の人たちの胃袋をつかむ人気店になりそうだ。

世界に先駆けて110余年の間研究を続けてきたコラーゲン研究の先駆者「ニッピコラーゲン化粧品」。“飲むコラーゲン”で話題になった、体内に吸収されやすい低分⼦コラーゲンペプチド100％の粉末「ニッピコラーゲン100」は、美容関係者からも人気の高いサプリメントとして知られている。今回オープンした「nippi cafe ginza」では、そんな「ニッピコラーゲン100」を全てのメニューに取り入れているのがポイントだ。

カフェのコンセプトは、「Japanese quality and hospitality cafe」。北千住で人気の隠れ家カフェ「カフェわかば堂」とコラボレーションすることで、ただコラーゲン入りというだけでなくメニュー自体も美容や健康を考慮した内容に仕上がっている。

ランチには栄養バランスを考えたお肉やお魚御膳、⽜すじを使ったカレーや鍋が、デザートにはマフィンやスコーンなどが楽しめる。どのメニューも一見コラーゲンが入っているとは思えない見た目で、家庭的で日常的に通いたくなる味わい。いわゆる鍋やスープのメニューに留まらず、ラインナップが充実しており選択肢が多いのも嬉しい。

ランチからカフェタイムまでさまざまなシチュレーションで対応してくれる「nippi cafe ginza」は、銀座の街歩きに覚えておきたい新アドレスだ。