ピクニックや公園タイムに。春気分を高めるPELLSのメニューを原宿で調達

代官山で人気のコーヒーショップ「PELLS（ペルズ）」が、キッチンカー「PELLS Flavor car（ペルズ フレーバーカー）」を原宿に初出店した。東京初上陸となるワッフルポップやグルテンフリーで身体に優しいPELLS Flavor carオリジナルブラウニーのほか、ニューヨーカーにも人気のBrooklyn Roasting Company(ブルックリン ロースティング カンパニー)の個性豊かなコーヒーなどがラインナップ。ちょっとしたお散歩のお供にも、感度の高い人への手土産にも。春のピクニックやお花見でも活躍してくれそうな、心にも身体に優しいスイーツ×コーヒーを楽しもう。

代官山PELLSが手掛けるキッチンカー

PELLSは「地域の皆様に愛される、商店街のようなお店」をコンセプトに、2013年、代官山にオープンしたHAIR SALONにCOFFEE＆BARを併設したハブスポットだ。人や物との偶然の出会いを大切にし、ピースフルでていねいなライフスタイルを提案している。

そんなPELLSが、2月25日（木）より、神宮前交差点エリアにある古民家をリノベーションしたスペース「原宿UNKNOWN GALLERY」内に「PELLS Flavor car」をオープンさせた。
この「PELLS Flavor car」は、自然の中で体験するワクワクした気持ちを、美味しい“香り”を通して届けるプロジェクトなのだという。

ヘルシー×かわいいメニューの数々

「PELLS Flavor car」のメニューは、ちょっとしたカフェタイムやピクニックにぴったりのラインナップが揃っている。

ワンハンド×カラフルな『PELLS Flavor carオリジナル ワッフルポップ』は、カリフォルニアで大人気のワッフルポップをPELLS流にアレンジ。ベースの生地に豆腐とおからパウダーを使い、グルテンフリーに仕上げてあるのも嬉しいポイントだ。キュートな手土産セットも用意されている。

『PELLS Flavor carオリジナル ブラウニー』は、米粉やアーモンドプードルが使われたグルテンフリーのヘルシーなブラウニー。甘さ控えめでカカオ感はしっかり、コーヒーとの相性も抜群。ラテにディップしながら食べるのもオススメなのだとか。

また、4月中旬以降には『PELLS Flavor carオリジナル ランチボウル』も登場予定。環境保護にも配慮したコーヒーに対する真剣な姿勢が多くのニューヨーカーから高い評価を集めている。
「Brooklyn Roasting Company」の厳選コーヒーや、便利なPELLSオリジナルの『ポータブルドリッパー』（2,200円）もおすすめだ。

ちょっとしたお散歩も、すこし特別なピクニック気分に変えてくれそうな「PELLS Flavor car」のラインナップ。緊急事態宣言の解除も視野に入ってきたこの頃、暖かい春の日差しを感じたら、PELLSに立ち寄ってみよう。春の訪れにぴったりの、ピースフルで心にも身体に優しいスイーツ×コーヒーが待っている。