イオンで買った“どこから見てもスパゲッティ”の商品。その正体を知って衝撃…！

「食生活が乱れている気がする」と感じたとき、ヘルシーな食品を欲した経験はありませんか？ そんなときは、イオンのプライベートブランド・トップバリュの、米や小麦などを植物性の原材料に置きかえた食品シリーズ“Vegetive（ベジティブ）”の商品がおすすめです。今回はその中から、植物由来の原料でできた、こちらのスパゲッティをご紹介します。

ひよこ豆と玄米が原料のスパゲッティ

それが、こちらの「ひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプ」（購入価格税込321円）です。見た目はスパゲッティですが、小麦は入っていません。1箱240g入りで、カロリーは100gあたり361kcal。スパゲッティの太さは1.8mmです。

食物繊維や鉄分もたっぷり

外箱を確認してみると、食物繊維は100gあたり6.2g、鉄分は100gあたり3.2mg含まれているとのこと。栄養素がバランスよく摂取できるのはうれしいですね…！

スパゲッティにしか見えない…！

外箱からスパゲッティを取り出してみました。表面がややざらついてはいましたが、どこからどう見てもスパゲッティにしか見えません。

小麦から作った一般的なスパゲッティと比べてみました。写真左側が、小麦使用のスパゲッティです。パッと見た感じでは、両者の違いはあまり感じません。原材料こそ大きく異なりますが、見た目は普通のスパゲッティとほぼ同じです。

茹でてみました！

茹で方は、普通のスパゲッティと同様で簡単です。麺100gに対して、お湯1Lと塩小さじ1を用意します。お湯が沸騰したら塩を加え、スパゲッティを鍋の中に入れて約11分茹でるだけ。

いざ、実食！

茹で上がった麺に、クリーム系のソースを合わせてみました。

「小麦を使っていないから、少し違和感があるのかな？」と思いながら、ひと口パクリ。

食感は、普通のスパゲッティと同じです。違いがあると思っていたので、びっくりしました！

ひよこ豆が入っているからなのか大豆と栗が混ざったような味わいもします。あまり主張はしてこないので、ソースの風味を邪魔することはありませんでした。

クリーム系のソースとよく絡み、とってもおいしいです！

今度は、トマト系のソースと合わせてみました。こちらも麺とソースがよく絡み、一体感のある味に仕上がっていましたよ。

スパゲッティが少々どろっとしているため、どんなソースとも合わせやすいです。

ヘルシーでおいしい！

ヘルシーな食事をしたいときにぴったりな「ひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプ」。バランスよく栄養素を取れるだけでなく、どんなソースに合わせてもおいしくいただける逸品でした。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。