ジム帰りに苺スイーツはいかが？【銀座】〈NAMIKI667 Bar & Lounge〉からプロテイン入り「Strawberry Gym Cake Set」が登場！

銀座の並木通りに面する〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉。その3階にあるバー&ラウンジ〈NAMIKI667 Bar & Lounge〉から、トレーニングジムをモチーフにしたいちごスイーツ「Strawberry Gym Cake Set」が、3月1日（月）〜5月19日（水）期間限定で登場。

ジャムではなくてジム！？フレッシュな苺とプロテインがマッチング

今回新たに季節限定メニューとして登場した「Strawberry Gym Cake Set」は、ペストリーシェフ自身が運動不足解消にジムへ通い始めたことがインスピレーションの始まり。『ジムに通いプロテインを飲み始めたら、ミルキーな味わいで美味しいし、たんぱく質も取れる。スイーツにも代用できないかと考え始めました』。そんな発想からスタートし、7種の苺スイーツの全てにプロテインを使用している。

コロナ禍での運動不足を解消するために自宅でもできるトレーニングがブームの中、『せっかく動いたし…』と甘いものは我慢しがち。しかし、この苺スイーツ全体で使用しているホエイプロテインは、なんと10〜15g。罪悪感を感じることなくいただけるギルトフリースイーツとなると話は別だ。正直なところ、『プロテインが入っている』と言われないと気づかないくらい、スイーツ全体の美味しさと一体となっている。

「Strawberry Gym Cake Set」を発案した、ペストリーシェフの大澤隆一氏。

「Strawberry Gym Cake Set」

フレッシュな苺を存分に味わえる贅沢なケーキセット。セットドリンクのコーヒーや紅茶はお好きなだけおかわり可、2時間ほどゆっくり過ごす人も多い。
3,000円（サービス料、税別）
提供時間：12:00〜17:00
期間：3月1日（月）〜5月19日（水）

・苺のボルダリングショートケーキ
・苺のバランスボールシュークリーム
・苺のパブロバ
・苺とラズベリーのムース
・苺とプロテインカスタードのタルト
・苺とプロテインアイスクリームとパンナコッタ
・苺のマカロン

〈NAMIKI667 Bar & Lounge〉

並木通りを臨む、開放的で居心地のいい空間。
東京都中央区銀座 6-6-7 〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉3階
平日 11:00〜15:00 （14:00 L.O.） 、土日祝 11:00〜17:00 （16:00 L.O.）
※社会情勢に寄り変更の可能性がございます。
無休
03-6837-1300