レンジで簡単！たまごと豆苗の中華スープ

【材料】（1人分）

• 卵：1個
• 豆苗：10g
• 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
• ごま油：小さじ1杯
• 水：180cc
• 粗挽き黒こしょう：少々

【作り方】

1: ボウルに鶏ガラスープの素、ごま油、水を入れてラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。

2: 器に卵を割ってほぐし、豆苗をはさみで切って加えます。

3: 熱い状態の①を注ぎ入れます。ラップをかけて再度レンジ600Wで20秒加熱して、黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・卵を入れた状態でレンジ加熱しすぎると危険なので、様子をみて調整してください。