とっておきの記念日に！「仙台藩」の端正な料理に贅沢なひととき

こんにちはー！華麗です☆

今宵は、人生に一度の贅沢な夜を過ごしてきました。おそらく今後はないであろう…と思われるほどのゴージャスな夜でございました。

場所は仙台の南町通りにある隠れ家的なお店です。その名も「仙台藩」。

完全個室・完全予約制のお店で、和モダンで落ち着いた雰囲気の中でおいしい日本料理が楽しめます。

お店のHPによると1万円（税別）のコースから用意しているようで、完全個室での豪華な懐石料理にありつけたのは、長年働いてきたお礼と称して、職場のボスがご馳走してくれたおかげです。

こちらはスープ。東北の陶芸家による陶器を使うなど、陶器や酒器にもこだわりがあるようで、とても上品です。

正直に言いますと行く前は「懐石料理？寒いし、別に…」と思っていたのですが、この日を体験し、考え方を改めました。

お料理は普段の生活では、ありつけることができないものばかり！

こだわりぬいた食材による一品一品が次々とサーブされてきます。

料理はもちろん、お酒も「こんなお酒見たことない！」というようななかなか手に入らないものばかりでした！

この日、シャンパンと、日本酒、白ワインを頂きましたが、宮城の地酒の希少酒が出てきました！

最高ランクA5の黒毛和牛舌でとろけるほど、やわらか！山椒の実がお肉にとてもマッチしていて、上品なお味でした。

大間のマグロと本わさび鮮度がよく脂ものっていて、とってもおいしゅうございました！

本来ならお刺身で味わえるほどの海老ですが、贅沢にも天婦羅に。海老の甘みが口の中いっぱいに広がる！

お魚もほんのり甘くて、これだけでお酒がすすみそうな一品♪

ブレンドされたお茶だそうです。デザートととっても合うお味。

最後のデザートまで手を抜くことのないメニューに大満足！一生に一度かもしれない、贅沢なひとときを楽しみました♪

店名：伊達魚貝料理仙台藩住所：仙台市青葉区中央3-9-20 南町通り TEL：050-5485-3844 定休日：日曜日

華麗