ドラゴン登場！？「寅八商店 梅田店」でお得なランチとテイクアウト！

＜大阪発＞大阪で新鮮な泳ぎイカと名物鰹の藁焼きが楽しめるお店「寅八商店 梅田店」です。今年になり、ランチ営業を開始されたのを通りすがりで見て、早速入りました。昼のみやテイクアウトもできます。

寅八商店 梅田店 昨年11月に移転、リニューアルオープンしました。

客席は78席、カウンターキッチンでは、板前さんの包丁さばきが見れます。 店内あちこちに水槽が置かれ、お魚や海老、貝類、イカなどがゆったりと泳いでいます。

ランチメニュー（税別）

〇新鮮泳ぎイカ姿造り定食（ご飯、汁物、小鉢3種、漬物付き） ＊100g➠2800円, 150g➠3800円 ＊ゲソ、エンペラーは希望により塩焼きor天ぷらor刺身に調理してくれます。 〇握り8貫と赤出汁セット 1200円 〇握り10貫と赤出汁セット 1500円 〇ミニバラちらしと稲庭うどんのセット 1700円 〇鰹の藁焼きタタキ定食 1680円 〇鶏のサクサク揚げ定食（宮崎風南蛮） 1280円

鰹の藁焼き 新鮮な鰹が沢山の藁で一気に炙られます。

鰹の藁焼きタタキ定食 1680円 （小鉢、汁物、ご飯付）

藁で焼かれた鰹が分厚くカットされ、食べごたえがあります。ワカメ、ネギやニンニクなどの薬味をたっぷり載せて食べます。脂がのり非常に美味しい～～！

ミニバラちらしと稲庭うどんのセット 1700円 新鮮な海鮮がたっぷりのったちらし、稲庭うどんは氷の上にもられ、こしがあり、出汁も美味しく、つるつる～っと喉を通ります。

握り10貫と赤出汁セット 1500円

新鮮な身厚のネタ。旬のネタは脂がのり、あとを引く美味しさです。

店内入口の水槽にはイカが泳いでいます。この日のヤリイカは舞鶴からやってきました。水槽の環境が良いので、ストレスのない全身透明の元気なヤリイカ達です。

新鮮泳ぎイカ姿造り定食（ご飯、汁物、小鉢3種、漬物付き） 150g 3800円

運ばれてきたときには、ヤリイカは、まだぴくぴくと動いています。透明感があり、甘くて美味しいです。まさに旬の味です。

ゲソとエンペラは天ぷらに。店名がプリントされた海苔も一緒に揚げてくれます。

ドラゴン！！！寅八商店梅田店の名物

ドラゴンしゃぶしゃぶ 2人前 2200円（一匹） 4人前 3800円（二匹）（税別）

目をむくようなドラゴンの登場です！旬の太刀魚をしゃぶしゃぶで食べられます。美味しい鰹節の出汁で、怖い顔した太刀魚の繊細な味のしゃぶしゃぶです。お豆腐や海藻、特に活きくらげの食感も軽快で美味しい。流石名物料理、最高のお味です。

写真では消えていますが、ドライアイスを下に入れてくれ、ドラゴンの足元からもくもく煙が上がる演出が楽しめます。

テイクアウト

ドラゴンしゃぶしゃぶ 2人前（1匹）2420円（税込）、4人前（2匹）4180円（税込） 価格が220円（税込）アップしているのは容器代です。自宅で食べても鰹出汁が最高に美味しいです。食べ方の説明書も入っているので、助かります。骨は唐揚げにして、最後まで美味しく食べられます。

炙り鯖の姿寿司 3218円（税込） 頭からしっぽまですし飯がたっぷり！すし飯にゴマや大葉が刻まれて入っています。土佐伝統の豪快なお寿司だそうです。炙ってあるので、香ばしさも加わり、美味しすぎて手が止まりません。家族へのお土産にしたのに（笑）。旨味が凝縮され、あんこが今まで食べた鯖寿司の概念を打ち破る程の美味しさです。

嫁いらず 味変だれ＜男子専用＞ 380ml 1本680円（税別） 寅八商店で長年愛用の秘伝のタレと書かれています。美味しすぎて嫁は不要だそうです（笑） 。鰹節の風味とまろやかな酸味の万能ダレ、少しアレンジすれば様々な料理に使用できます。

（使用上の注意） 夫婦仲が微妙な方はご使用をお控え下さい。 と書かれています。流石、大阪人のユーモアが詰まった一本です。夫婦仲⁈微妙ですが（笑）、自宅で使いました。鰹出汁がきいてとても美味しい味変出汁です。

以前ディナーの時間帯に来て、新鮮な泳ぎイカや炙り鰹に感動していました。ランチメニューの新鮮な味はディナーと同じなので、お得感満載！同じ思いのお客さんが沢山来られていました。密にならないような座席配置なので、安心して楽しめました。

今回アップしていませんが、美味しいお酒や貴重な焼酎、そしてビールなども楽しみました。 またランチにお伺いしたいお店です。

寅八商店 梅田店（とらはちしょうてん） 住所：大阪市北区曽根崎2-8-5 （OSAKAメトロ東梅田駅から徒歩3分） 電話番号：06-6948-8567 営業時間：月曜日～金曜日のランチ11:30～14:00（L.O.13:30）・ディナー17:00～24:00（L.O.23:30）、土曜日・日曜日・祝日は11:30～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） ★緊急事態宣言に伴い、要請期間終了まで閉店時間を変更し、11:30～20:00の通し営業 定休日：不定休