台湾カステラ専門店の「カストーロ金山」

こんにちは！地域特派員のにゃだです。

最近とても耳にする台湾カステラ。皆さんはもう楽しまれたのでしょうか。気になりつつもまだ食べたことがなかったのですが、先日八事を訪れた際、オープンしたばかりのお店があるということで早速訪れてみました。

お店の名前は「カストーロ金山」。2020年7月にオープンした金山店に続き、2020年12月に八事店がオープン。場所は地下鉄５番出口から、中京大学のある坂道を上がっていった八事霊園のそばになります。

緑色のかわいい外観が目印で、すぐに見つかるかと思います。小さな小窓が注文窓口。テイクアウト用の台湾カステラと、食べ歩き用のカップに入った台湾カステラが注文できます。

テイクアウト用は箱入りで箱代が30円かかってしまいますが、お店のインスタグラムをフォローしていると無料になるサービスもあるようです。完売情報も発信しているようですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

お店の外に小さなベンチもあり、すぐに食べたい場合に良さそう。

購入したのは一番人気のプレーン味。素材にこだわり、じっくり時間をかけて焼き上げた自慢のカステラがダイレクトに味わえる逸品。他にクリームがサンドされたものや、ベリーソース、あずきがサンドされたものもあり、こちらも魅力的でした。

家に持って帰るまでに我慢できず、ついついつまみ食い。食べ歩き用が販売されている理由がよくわかります（笑）。想像以上にふわふわで、カステラというよりはシフォンケーキのような食感です。素朴な味わいがクセになる、もっと食べたいカステラでした。

次はクリームがサンドされたものを是非食べてみたいと思います。お近くに訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。

（地域特派員ライターにゃだ）

カストーロ金山八事店

愛知県名古屋市昭和区山手通5-2-5レジデンス山手1階

052-833-5554

11:00～18:00

定休日：月曜