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見栄えの良い簡単料理が便利！初心者さんでもトライしやすいおしゃれメニュー特集

  • 2021.2.10
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見栄えの良い簡単レシピが知りたい！

見栄えの良いおしゃれなレシピは、毎日の食卓を華やかにしてくれるだけでなく、おもてなしやお弁当など、さまざまなシーンで活用できます。

今回は、簡単で見栄えの良いレシピをいくつかピックアップ。毎日の献立に活用しやすく、誰でも簡単に作れるメニューを集めてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

見栄えの良い簡単レシピ！《おかず系》

ホイルで簡単！白身魚のホイル焼き

最初にご紹介するのは、アルミホイルを使って簡単に作れる白身魚のホイル焼きです。きのこや野菜をたっぷり使って、ボリューム満点に仕上げましょう。

アルミホイルを使うことによって調理器具を汚さずに加熱できるので、後片付けも楽チン。アウトドアのレシピとしてもおすすめですよ。

ミモザ花をモチーフに！ミモザサラダ

ゆで卵の黄身をポロポロにすることで、、ミモザの花のように仕上げたサラダのレシピです。

見た目がとっても綺麗なので、おもてなしやパーティーメニューにもおすすめです。

緑や赤など、彩豊かな野菜を加えて見た目を美しく仕上げましょう。野菜と一緒に卵のタンパク質も摂れるので栄養面もばっちりです。

献立のメインに！チーズチキン

献立のメインにもピッタリな、主菜系のレシピをご紹介します。こちらは、キチンにチーズをトッピングして焼き上げた、チーズチキン。

チキンはあらかじめ調味料に漬けておくことで、しっかり味に仕上がります。漬け込んで焼くだけですぐできるので、とっても簡単ですよ。

チキンと一緒に野菜類もグリルすると、付け合わせが同時に調理できて楽チンですよ。

ふんわり美味しいオムレツ

卵をたっぷり使ったオムレツは、主菜にも副菜にも活用できる便利なレシピです。

プレーンのものももちろん美味しいですが、中に具材を包んだり、ソースに工夫してアレンジするのもおすすめです。

こちらのレシピは、中にキノコのトマト炒めを加えたもの。具材が入るだけでランクアップする簡単レシピです。

目玉焼き乗せで映える

仕上がりになんとなく物足りなさを感じる時は、目玉焼きのトッピングがおすすめです。

パスタや焼きそば、ハンバーグにカレーなど、さまざまなメニューに活用できるトッピングアレンジです。

見た目が華やかになるだけでなく、料理のボリュームもアップするのでとってもおすすめですよ。

見栄えの良い簡単レシピ！《主食系》

彩豊かなサンドイッチ

続いては、見た目良しな主菜系レシピをご紹介します。こちらは、彩豊かなサンドイッチのレシピです。

サンドイッチは、具材によって変わる断面が見た目の美しさのポイント。使う野菜の色合いや、具材の相性を考えてアレンジすると良いでしょう。

こちらの実例は、キャベツに紫キャベツを合わせた千切りサラダのサンドイッチ。

オープンサンドでパッと華やかに

サンドするサンドイッチとはまた違った魅力のあるオープンサンドは、色とりどりの具材がよく映えるレシピの一つ。

肉や魚、野菜をうまく組み合わせて、見栄えの良い一品に仕上げてみましょう。

サーモンやトマト、ハムなどの赤に、チーズやパプリカの黄色、アスパラやエンドウ、アボカドの緑と、組み合わせが楽しいレシピです。

さっぱりスイーツ風！フルーツサンド

続いてご紹介するのも、簡単に作れるサンドイッチのレシピです。こちらのレシピではいちごを採用していますが、フルーツはなんでもOK。

また、さまざまなフルーツを組み合わせたサンドもとってもおすすめ。お好みのフルーツを使って綺麗に仕上げてくださいね。

のっけちゃうワンプレート

ワンプレートレシピも見た目が映えるレシピの一つ。

サラダやメイン、デザートなどを一緒に盛り付けるタイプもおすすめですが、ご飯の上にさまざまな具材を乗せたアレンジも見た目が綺麗に仕上がりますよ。

こちらのレシピは、豚肉とナスとズッキーニ炒めをメインに、ナムルや和え物をプラスしたものです。

断面が映える！簡単おにぎらず

ご飯を使ったサンドイッチのようなレシピ、おにぎらずをご紹介します。

肉や野菜のみならず、惣菜類も具材として包み込めば、ボリュームも満足感もばっちり！一品でお腹いっぱいになるので、お弁当の代わりにもおすすめですよ。

手でそのまま食べられるので、子供から大人まで食べやすいメニューです。

簡単レシピでおしゃれな食卓を

見栄え良しな簡単レシピをご紹介しました。どのレシピも作り方が簡単なものからアレンジが簡単なものまで、比較的トライしやすいものばかり。

お家での食事を楽しくするなら、まずは見た目から入ってみるのも良いかもしれませんね。簡単で美味しいおしゃれなレシピで、毎日の食卓を華やかなものにしていきましょう。

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