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いつものお家ごはんにひと手間。シャレた食卓をつくるワザ

  • 2015.6.8
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Hello…☆

先日我が家にてホームパーティーをしました。

前回、書かせていただいた

“ちょっぴりオシャレなホームパーティー”

という記事か好評でとても嬉しいです♡

わざわざインスタのほうにも

コメントをくださった方もいて

とてもハッピーな気持ちになりました。

↓記事はこちらから↓

http://signof.me/ch/anju_nakagawara/entry/322247

“ちょっぴりオシャレなホームパーティー”

今回は家族+祖父母やいとこも呼んで♪

7人でのディナー(๐›ω‹๐)੭

急遽実家でご飯を食べることになったのですが

どうせだったらちょっぴり

一手間加えようということで

いつもの家族ご飯を少しだけオシャレに。

この日おうちごはんに決まったから

メニューを考えて地元の鮮魚スーパーに

買い物に行ったら、

某番組のテレビ取材をうけたの。(笑)

そのままおうちについて行って

取材をさせて欲しいって言われたんだけど

お断りしてしまった(´・_・`)

今思えば取材受けてもよかったかなあ。

話は戻って、急にお家ごはんが決まったので

イメージなどは特に決めず

飾りつけなどもおうちにあるもので♪

今回のメニューは、

✔アクアパッツァ

✔パエリア

✔カプレーゼ

✔シーフードサラダ

✔カナッペ 数種類

✔アボカドとクリームチーズの生ハム巻き

✔チキンと砂肝とじゃがいものオーブン焼き

✔はちみつバナナヨーグルト

こんな感じでした♡

相変わらずアクアパッツァは簡単料理なのに

見栄えもよくてとっても美味しいから

ホームパーティーになるといつも作ってしまう。

今回のアクアパッツァには、

はまぐりとムール貝を使いました。

はまぐりを使うとダシが出て

美味しくつくれるよ。

もはや貝たちに埋もれて、

あんなに大きい鯛が見えない(´・_・`)

メインがもはや貝になっておる。

パエリアにも魚介類を沢山いれたよ♡

そして簡単に出来るものということで、

カナッペとシーザーサラダ

あとこの間のホームパーティーで作ってから

完全に虜になってしまった

アボカドとクリームチーズの生ハム巻き♡♡

アボカドとチーズ好きにはたまらない(。-_-。)

お酒がついつい進んでしまうおつまみです。

本当に簡単につくれて美味しいから

今度、レシピをブログにてご紹介しますね。

この間のホームパーティーをしたときは

母の日が終わってすぐだったということもあって

“なんでもない日のおうちごはん”から

“Mother’s day dinner”と

名付けて身内みんなでワイワイご飯を楽しんだよ。

まだマメのように小さかった頃から

祖父母の家とはご近所さんで

どろんこ遊びをして泥だけだった幼稚園の頃も

赤いランドセル背負って活発だったあの頃も

祖父母やいとこ、大人数でご飯を囲んで

食事をすることが多かった。

だからいつもお家で食べるよるご飯は

賑やかで楽しくてとっても美味しかった。

今は“いつも”から“たまに”になってしまったけれど

やっぱりこうやって皆でご飯を囲んで

食べる時間はとても楽しくてハッピーで

賑やかで、ついうっかり時間を忘れてしまう。

身内や家族が本当にだいすきです(*゚ー゚*)♡

いつものおうちご飯に少しだけ手間を加えて

なんだかルンルンしてしまう、おうちごはんに

皆さんもしてみませんか?♡

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