「このクオリティで1個約66円！？」イオンの“絶品茶碗蒸し”があまりに贅沢。まるで料亭の味です…！

クタクタになった日の夕飯づくりは、億劫でたまりませんよね。時間をかけずにサッと準備したいけれど、品数が少ないと食卓がさびしいし…。そんなお悩みは、スーパーで手に入る“チルド食品”をうまく活用して解消しましょう。

今回ご紹介するのは、イオンのプライベートブランドのなかでも品質と価格を重視した「トップバリュベストプライス」の茶碗蒸しです。リーズナブルなのに、料亭で食べるような本格的な味の逸品なんですよ！

こちらが、イオンのお豆腐コーナーで見つけた「魚介（かつお節・昆布・焼あご・焼さば）の風味豊かな海老入り茶碗蒸し」（税抜198円）です。

茶碗蒸しといえば和食の定番料理。夕食の献立にあと1品つけ足すのにちょうどいいおかずですよね。自分でイチから作るとなると大変だけど、チルド食品なら温めるだけですぐに食べられます。

使われている具材は鶏肉・しいたけ・ぎんなん・海老の4種類。だしにも、かつお節・昆布・焼あご・焼さばの4種類の魚介が使われています。原材料にこだわりが感じられる豪華な茶碗蒸しですが、1個当たりのお値段は約66円とかなりリーズナブルなんです！

カロリーは1個（110g）当たり38kcalとヘルシーなので、ダイエットをしている人でも罪悪感なく1品追加できちゃいますね。

賞味期限は要冷蔵（1～10℃）・未開封の状態で購入日から約2週間でした。トップバリュの公式サイトによると、製造日から20日後（製造日含む）とのことです。

中身はこのように、透明のトレーに3つの茶碗蒸しが並んで入っています。白いプラスチックカップに入った茶碗蒸しの中に、うっすらと具材の姿が見えていますね。

では、どのように調理するのか見ていきましょう。

パッケージの裏面によると、調理方法は「湯せん」か「電子レンジ」の2パターンあるようです。湯せんの場合はお湯をたっぷり沸かした鍋の中に、フィルムの封をしたままの茶碗蒸しを入れて弱火で4分温めます。

今回は、湯せんより調理時間の短い電子レンジで温めてみることに！

まずはじめに、透明フィルムをすべて剝がします。

電子レンジ対応のラップをかぶせ、加熱時間の目安表に沿って温めればOK。自動（オート）モードは使わず、冷たい場合はその都度加熱時間を追加してくださいね。

温めた茶碗蒸しから、魚介だしのいい香りが漂ってきます…！

さっそく出来立てをいただいてみましょう。

スプーンですくってみましたが、端からこぼれ落ちてしまいそうなほどプルプルしています。ひと口いただくと、お口の中でスッと溶けてしまうほどのやわらかさです。

スプーンで茶碗蒸しを軽く押しただけで、じゅわ～っとだしが出てきます。魚介のうまみがたっぷりと溶け込んだだしは上品なお味で、まるで料亭の茶碗蒸しを食べているような贅沢な気分を味わえますよ。

もちろん具材も食べごたえあり！しいたけは2枚、ぎんなん、海老、鶏肉はそれぞれ1つずつ入っています。

忙しくて料理をしている暇がない日や、ちょっと食卓が寂しいときに「魚介（かつお節・昆布・焼あご・焼さば）の風味豊かな海老入り茶碗蒸し」があれば、手軽に1品追加できて便利です。日持ちもするので、冷蔵庫にいくつかストックしておいてはいかがでしょうか？

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