【宇都宮】また食べたくなる味手打ち麺とトロトロワンタンの最強コンビ。白河ラーメン「手打ちラーメンみうら」

こんにちは地域特派員まーこです。

寒い冬はやっぱりいつ何時でもラーメンが恋しい！リピーターさんがこよなく愛する(私も！)白河ラーメンの人気店「手打ちラーメン みうら」さんをご紹介させて頂きます。

宇都宮市内からは北へ少し外れ国道293号線の東北新幹線高架下にあります。創業25年ラーメン好きの皆様から愛され続けるお店です。

平日休日問わず11時のオープン前からお客様が並んでいる事も多く、開店と同時にあっという間に席は埋まります。仕事途中で立ち寄られる人も多く、どの時間帯も途切れず入っていますが回転は割と早いので、待ち必須の気持ちで行くと良いかも知れません。

私はいつも一番人気(だと思っている)ワンタンメンに那須御用卵塩ゆでたまごをトッピング。

目の前に出されるとチャーシューの燻製の香ばしさで一気に空腹感がマックスになります。

鶏ガラと野菜ベースの醤油スープはコクがありつつ、見た目よりあっさりしてます。器いっぱいたっぷりのスープで食べ終わるまで熱々ですよ。

手打ち麺は平たい中太でモチモチしっかりコシがあり、スープに絡んで美味しい。

チャーシューは脂身が少なく、硬め好みの私にはあっさりしていて美味。しかも食べてる間ずっと香ばしさが続きます。チャーシュー好きさんに是非とも食べて頂きたい！

ワンタンは大きくて存在感ばっちりかつトロトロ感がちょうど良くて。

那須御用塩ゆでたまごは白身は硬いのに黄身は半熟のトロトロ。しっかり塩味ついてます。(お箸で割ってみました)

餃子は野菜がたっぷり入ってシャキシャキして手作り感があり美味しいですよ。

ワンタンメンを大盛り注文される方を多く耳にしますが、実は塩ラーメンもファンが多いのです。

小さいお子様から年配の方まで愛され続けているのは、味なのかお店の雰囲気なのか、どこか懐かしさを感じるからでしょうか。私もずーっと通い続ける一人です。

さほど遠くない所に羽黒山(車で頂上まで行けますが軽い登山道道もあり)があります。日光連山を一望できますのでドライブがてらに行くのもお勧めですよ〜。

手打ちラーメン みうら 住所 栃木県宇都宮市下小倉町946-2 TEL 028-674-4551 営業時間 11時〜19時（無くなり次第終了） 定休日 金曜日