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忙しい朝でもすぐに作れるパスタレシピ。美味しい時短メニューで朝ごはんを食べよう

  • 2021.1.30

朝でも作れるパスタの人気レシピ特集！

パスタはランチや夜ご飯の主食で食べることが多いですが、時短レシピなら朝食にもおすすめ。

パスタを茹でている間に簡単に作れるソースや、和えたり乗せたりするだけ、さらにレンジ調理など、時短で作る方法はたくさんあります。

パスタは洋風から和風までいろいろな味で飽きずに食べられます。それでは、忙しい朝でも簡単に作れる美味しいパスタの時短レシピをご紹介します。

朝に作るパスタの人気レシピ【定番】

朝も食べたい！定番人気パスタのミートソース

洋風パスタで定番人気はやっぱりミートソース。食べ慣れた味なので朝食でも抵抗なく食べられますよね。

ミートソースは忙しい朝に作るのは大変なので、時間がある時に作り置きをしておけば、朝はパスタを茹でて温めたミートソースをかけるだけの時短レシピに。

パンに乗せてトーストしたりグラタンなどアレンジにも使えます。

冷凍もできるので、一食分ずつにして冷凍保存しておくといいでしょう。

朝のパスタも簡単に☆ワンポットナポリタン

こちらはフライパンや鍋ひとつで作れる、洋風パスタで定番人気のナポリタン。

洗い物も少なく簡単に作れるので、忙しい朝でも時短になるレシピです。

玉ねぎやベーコンなどの具材を炒めたら、パスタと水を入れて煮込むだけです。

ナポリタンのパスタはアルデンテではなく柔らかめなので、煮込むことで柔らかくなってパスタや具材にも味が染み込んで美味しくなりますよ。

レンジの時短料理で美味しいペペロンチーノ

朝でも時短で作れて、さらにレンジでチンするだけの超簡単なレシピがこちらのペペロンチーノ。

耐熱容器に半分に折ったパスタ、具材、にんにくと赤唐辛子、調味料と水を入れます。

ラップをせずにレンジに入れてパスタの茹で時間プラス3分加熱し、オリーブオイルを加えて塩コショウで味を調えれば完成です。

オリーブオイルを加熱前と加熱後に加えることによってパスタがパサつかず、味も絡みやすくなります。

朝食パスタは時短調理カルボナーラがおすすめ

カルボナーラもレンジで簡単に作れるレシピがあるので、忙しい朝でもクリーミーな美味しい洋風パスタのカルボナーラを食べることができます。

カルボナーラは茹でたパスタに卵などを入れて混ぜ合わせて作りますが、レンジ調理でも加熱を2回に分けて、そのたびにしっかり混ぜ合わせるのがポイント。

熱いパスタに卵を絡ませると固まるので、カルボナーラの美味しいとろみがついていきますよ。

朝食に人気のトマトソースの簡単洋風パスタ

シンプルなトマトソースパスタは、程よい酸味で重すぎないので朝に食べるならおすすめのパスタ。

トマトソースは作り置きしておいても、生のトマトを使ってフレッシュなソースにしても美味しいです。

またはトマト缶や市販のトマトソース、ケチャップなどで時短で作るのもOK。

冷蔵庫に半端に余っているベーコンやハム、ツナ缶や野菜などを加えてもいいですね。

朝に作るパスタの人気レシピ【和風】

朝食の定番納豆を使った和風の時短パスタ

人気パスタのペペロンチーノに和風朝食の定番の生卵と納豆を合わせた、まさに朝食にピッタリのパスタ。

卵は割り入れるだけ、納豆も混ぜるだけで朝からしっかり栄養がプラスできて、ニンニクや唐辛子でスタミナもつきます。

においが気になる人は、ペペロンチーノのパンチはなくなりますが卵や納豆だけでも美味しいので、にんにくを減らすか抜いて作りましょう。

明太子で朝でも時短で作れる人気和風パスタ

明太子はしっかり味があり、ご飯のお供だけでなくパスタにも合うので、忙しい朝の時短調理にはとても便利です。

明太子パスタは、茹でたパスタに明太子を和えるだけでも簡単に作れます。

パスタは茹でたらくっつかないようにオリーブオイルで和えます。

辛いのが苦手な人はたらこに変えるといいでしょう。バターやマヨネーズでコクをプラスするのもおすすめですよ。

たらことしらすを和えるだけの簡単朝パスタ

たらことしらすのパスタも簡単に作れるので、忙しい朝におすすめのパスタ。

たらことしらすは塩気があり、さらに柚子胡椒を加えているので、他の調味料を加えなくても味がしっかり決まるので時短になります。

柚子胡椒は少量でもしょっぱくて辛味があるので、入れる量は味を見ながら調整してください。

しそや刻み海苔をトッピングすれば、さっぱりと食べられてより和風を感じられるパスタになりますよ。

さっぱり朝食パスタなら和風ペペロンチーノ

こってり系のパスタは朝食にはちょっと重いなら、野菜たっぷりの和風ペペロンチーノならさっぱり食べられておすすめです。

野菜はキャベツや人参など、余っているものや常備野菜でOK。

味付けにはペペロンチーノの基本のオリーブオイル、にんにく、鷹の爪に、コンソメ、酒、みりん、塩コショウ、バター、醤油を使います。

野菜たっぷりなので、サラダなど副菜がなくても栄養をしっかり摂れますね。

レンジで簡単☆きのこのバター醤油パスタ

バター醤油は食欲をそそる美味しい人気の味ですが、忙しい朝でもレンジを使えば時短調理でバター醤油味のパスタが作れます。

しめじは手でさくだけ、ベーコンもキッチンはさみで切れば簡単です。

パスタと一緒ににんにく、コンソメ、水を入れてレンジで加熱し、バターと醤油を絡ませればあっという間に完成。

好みでしそを乗せて下さい。コンソメの代わりに鶏ガラスープの素やだしの素でも作れますよ。

朝に作るパスタの人気レシピ【アレンジ】

朝からちょっと贅沢に☆ウニのクリームパスタ

ウニの瓶詰は美味しいお酒のアテとして食べても意外と余ってしまいがちなので、そんな時はパスタソースにするのがおすすめ。

朝からウニ？と思うかもしれませんが、お手頃価格のウニの瓶詰めを使えば、手軽かつ簡単に作れるパスタです。

クリームパスタに生クリームを使うとこってりと濃厚に、牛乳、豆乳だとあっさりとするので、好みの配分で加えるといいでしょう。

乗せるだけで簡単☆しらすのペペロンチーノ

しらすがたくさんあったら是非作ってほしいのがこちらのしらすのペペロンチーノ。

しらすの塩気を卵の黄身がマイルドにしてくれて、朝食でもどんどん食べられます。

しらすは加熱しないで食べられるので時短にもなるレシピ。

好みで醤油を垂らしたり、しそや刻みネギをトッピングしても美味しいです。

野菜不足が気になる人は、パスタを茹でる時にキャベツなどの野菜も一緒に茹でて具材にしましょう。

レンジで時短☆人気レシピの釜たまパスタ

釜たまと言えばうどんを思いつきますが、パスタでも美味しく、かつ簡単に作れるので朝食におすすめ。

パスタはレンジで加熱し、めんつゆ、醤油、バターを絡めたら器に盛って卵を乗せるだけです。

好みでラー油や黒コショウ、白ごまなどをかけましょう。

パスタを食べ終わって卵が残ったら、だし汁や鶏ガラスープの素とお湯を加えてスープにすると最後まで楽しめますよ。

人気のトマトクリームパスタを朝食に！

人気のトマトクリームパスタは、トマトの酸味が生クリームでマイルドになるクリーミーで美味しいパスタ。

こちらはレンジを使うレシピなので、忙しい朝でも簡単に作れます。

トマトソースは濃度があるのでレンジで作ると固まってしまうことがありますが、3回に分けてレンジにかけてよく混ぜることで固まらないようにするのがポイント。

トマト缶をたっぷり使ったちょっと贅沢なレシピです。

新玉ネギと豚バラで時短調理の朝パスタ

新玉ねぎと豚バラというおかずにしたくなる食材を具にしたパスタです。

豚こま切れ肉や他の野菜で応用もできるので、忙しい朝に作るパスタのレパートリーにぜひ加えて欲しいレシピです。

パスタはレンジ調理なら一人分は茹で時間プラス3分、二人分なら茹で時間プラス5分を目安に加熱しましょう。

和風だしと柚子胡椒でちょっとピリ辛の和風の味付けになっています。

朝でも作れるパスタの人気レシピのまとめ

パスタは長期保存ができるので、お米やパンがないけどしっかり食べたい時の朝食にもおすすめです。

でも、朝食は簡単かつ時短で作れることが優先されることも少なくありません。普段のパスタは時間や手間をかけていても、朝食なら時短を優先して作りましょう。

今回ご紹介した忙しい朝でも作れる人気パスタのレシピを参考に、朝からしっかりパスタを食べて一日の英気を養いましょう！

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