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家計に優しいもやしの洋風レシピ！あと一品欲しい時の簡単メニューをご紹介

  • 2021.1.28
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人気のもやし洋風レシピをご紹介！

もやしは低カロリーで、簡単に料理できる魅力的な食材ですよね♪お財布にも優しいので、常備菜としても人気です。もやしのレシピには、お肉を使ったメインレシピからサラダなどの副菜レシピまでいろいろなものがあります。

和風や中華の味付けが人気のもやしレシピですが、実は洋風の味付けも合うんです。お肉やパン、スープに合うレシピもあり、さらにもやしが好きになりますよ。それでは、人気のもやし洋風レシピをご紹介します。

人気のもやし洋風レシピ《常備菜》

簡単でアレンジも楽しい♪もやしレモンレシピ
人気のもやし洋風レシピ《常備菜》
出典：https://cookien.com/（外部リンク）人気のもやし洋風レシピ《常備菜》

もやしレモンは人気急上昇のレシピです！簡単に作れて保存もきくので、常備菜としても大活躍します。レモンと出汁のシンプルな味付けなので、副菜としてだけでなくサラダやスープなどの洋風アレンジも楽しめますよ。

作り方は水と酢を入れて沸騰させた鍋に、もやしをいれて茹でて、水気を切ったら出汁やレモンで味付けして密閉容器で保存するだけです。豆もやしで作ると、食感を楽しめて栄養価もアップしますよ♪

やみつき！もやしのカレーピクルスレシピ

きゅうりやにんじんのピクルスは常備菜として人気ですが、もやしでも簡単に美味しく作れます！

賞味期限が短いもやしも、ピクルスにすると副菜として長く楽しめますね。ここでは、カレー味の洋風レシピをご紹介しましょう。

作り方は、レンジで加熱したもやしの水気を切って瓶に入れたら、カレー粉や酢を入れて漬け込むだけです。

酸味があってちょっとスパイシーな味付けは、お肉料理やパンなどの洋風の食卓にぴったりですね。

簡単！もやしとツナのさっぱり酢和えレシピ
人気のもやし洋風レシピ《常備菜》3
出典：https://cookien.com/（外部リンク）人気のもやし洋風レシピ《常備菜》3

もやしとツナのさっぱり酢和えは、材料2つと調味料ですぐできる洋風レシピです。茹でて水気を切ったもやしに、ツナ缶と酢や醤油などの調味料を混ぜ合わせて完成します。

お好みでネギをのせましょう。冷めても美味しいので、常備菜にもぴったりですね。

このレシピは副菜として食べるのはもちろん、レタスやキャベツにのせてサラダにしても美味しいですよ。ツナ缶のオイルには旨みが含まれているので、ドレッシングいらずですね♪

人気のもやし洋風レシピ《お肉》

メインにも♪豚肉ともやしのレンジ蒸しレシピ

もやしは100g約14kcalと低カロリーなので、ダイエット中の方にも人気の食材ですよね。

でも、もやしだけでは栄養が偏り、物足りなさを感じてしまいます。そこで、豚肉を使ったボリューム満点のレシピはいかがでしょう。

作り方は簡単で、もやしに豚肉をのせてレンジで加熱したら、お好みのタレをかけるだけです。

トマトを飾れば、大満足の洋風メイン料理になります。味付けをノンオイルにすると、カロリーを抑えられますよ。

もやしレモンアレンジ！もやしの肉巻きレシピ

もやしの肉巻きは、最初に紹介した「もやしレモン」の洋風アレンジレシピです。

豚の薄切り肉にもやしレモンをくるっと巻いて、塩こしょうをしたら、おからパウダーをまぶしてフライパンで揚げ焼きしましょう。

常備菜のもやしレモンを作っておけば忙しい朝でも簡単にできるので、お弁当のおかずにもぴったりですね。

シンプルで食べやすい洋風の味付けですので、お子さんにも人気のおかずになること間違いなしです！

もやしでカサ増し！ハンバーグレシピ

ハンバーグは人気の定番お肉料理ですが、もやしを混ぜるとかさ増しできてカロリーも控えめになります。

お肉を少なめにしたいつものハンバーグのタネに、豆腐やみじん切りしたもやしを混ぜ込んで焼くだけの簡単洋風レシピです。

使うお肉の量が減るので、節約になるのも嬉しいですね。

このレシピでは、豆腐のふわっとした食感ともやしのシャキシャキ感を同時に楽しめます。

チーズを入れて満足感をプラスするのもアリですね！

人気のもやし洋風レシピ《お手軽》

豆苗とウィンナーの洋風おつまみ炒めレシピ

節約食材として人気のもやしと豆苗を使って、洋風レシピを作ってみましょう。

作り方は豆苗、もやし、ウィンナーを炒めて塩こしょうやスープの素で味付けするだけです。

鶏ガラスープの素でも美味しいですが、コンソメで味付けすると洋風レシピになります。

炒めるだけで簡単にサクッとできるので、ボリュームたっぷりの副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりですね。

もやしとベーコンのにんにく炒めレシピ
人気のもやし洋風レシピ《常備菜》8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）人気のもやし洋風レシピ《常備菜》8

もやし単体では物足りなさがありますが、ベーコンやにんにくを組み合わせて大満足の副菜を簡単に作ってみませんか。にんにく、ベーコン、もやしを炒めて味付けするだけで出来上がるので、もう一品欲しいときにも嬉しい洋風レシピです。

ベーコンの旨みとにんにく、醤油が一体となった味付けは、副菜だけでなくおつまみにもぴったりですね。ベーコンを使うことである程度の塩気が出るので、味見をしながら味付けしましょう。

もやしの洋風オイスターソース炒めレシピ

もやしのいいところは、いろいろな野菜と合わせやすいところです。もやしとお好みの野菜を使って簡単なオイスターソース炒めを作ってみましょう。

オイスターソースは中華でよく使われますが、ベーコンを入れると洋風料理にもぴったりな味付けの副菜になります。

どんな野菜も合いますが、なすやピーマン、豆苗がおすすめです。

火の通りが早く、野菜の独特の苦味やえぐみをオイスターソースが消してくれますよ。

人気のもやし洋風レシピ《スープ》

スパイシー♪もやしのスープカレーレシピ

サラッとしたスープカレーはごはんにも麺にも合う人気のレシピですよね。

そんな人気のスープカレーにもやしを使うと、簡単にかさ増しできてボリュームたっぷりの洋風レシピになります。

スープカレーはスパイスを組み合わせて味付けしてもいいですが、忙しい時はカレー粉を使うと簡単ですね。

中に入れる麺を春雨にすると低カロリーになり、ダイエット中の方にもぴったりな洋風レシピになります。

食べるスープにも！肉団子の野菜あんレシピ
人気のもやし洋風レシピ《常備菜》11
出典：https://cookien.com/（外部リンク）人気のもやし洋風レシピ《常備菜》11

肉団子の野菜あんは、もやしやにんじん、キャベツなどの野菜をたっぷり食べられるヘルシーな簡単レシピです。鶏肉のタンパク質と野菜の栄養を同時にとれるので、栄養バランスもいいですよね。

あんの水分を少なめにすると肉団子メインのおかずに、水分を多めにすると大満足の食べるスープにもなります。また味付けを昆布からコンソメに変えると、パンやサラダにもぴったりな洋風レシピができますよ。

豚バラともやしたっぷりの洋風鍋スープレシピ

寒い冬には鍋物が人気ですが、もやしと豚肉でおしゃれな洋風の鍋スープレシピを作ってみませんか。

もやしを敷いた鍋に、水菜を巻いた豚バラときのこを入れ、お好みのスープを入れてぐつぐつ煮込んで出来上がります。

水菜、もやし、きのこといったカロリーが低い食材を使うので、ダイエット中の方にもおすすめです。

スープによっていろいろな味付けを楽しめますが、コンソメを入れると洋風スープになりますよ。

人気のもやし洋風レシピまとめ

簡単に作れるもやしの洋風レシピを紹介してきました。メイン料理からサラダ、副菜などいろいろな洋風レシピがありましたね。

節約料理やお手軽料理の食材として人気のもやしですが、実は栄養価も高い食材です。ビタミンや食物繊維を多く含み、代謝アップや疲労回復を助けてくれます。

安くて、手軽で、栄養もたっぷりなもやしは、とても優秀な食材ですよね。いろいろなもやしレシピを試して、美味しく健康に過ごしましょう♪

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