おみやげやプレゼントに♪カラフルなカップケーキに一目惚れ

広島県福山市で、色とりどりの愛らしいカップケーキをメインに取り扱う「LIRY CUPCAKE（リリーカップケーキ）」に出会いました。ショーケースにはコロンとした形のカップケーキやマフィン、雑貨などが行儀よく並んでいて、心ときめく愛らしさです。

JR福山駅から車で約5分、ビルの１階にあるオレンジ色の看板が目印です。扉を開くと、パステルカラーで統一されたメルヘンチックな空間がお出迎え。店内はスイーツの甘い香りが漂います。

ショーケース内でまず目を引くのが、ぽってりとしたクリームの上に花やハートの形のクッキーなどがトッピングされた「カップケーキ」（280円～）。女性オーナーならではのキュートで繊細な手作業が感じられます。

「カップケーキの本場であるニューヨークではバタークリームを使いますが、当店では生クリームを使っています。バタークリームは私たち日本人には少し口当たりが重いので、より食べやすいよう工夫しています。」そう説明して下さるのは、オーナーの田辺里沙さん。

甘さは軽やかなのに深く舌にしみこみ、パウンドの生地もずっしりとボリュームがあります。愛らしい見た目もさることながら、味にも田辺さんの心遣いが感じられます。

いちごピューレが入った生地にいちごクリームがたっぷりと乗った「Very Berry ストロベリー」や相性抜群の抹茶生地とあんこを使った「まっちゃ」など常時11種類に加えて、季節やイベントにより登場する限定メニューも見逃せません。

ちょっとした手みやげにおすすめしたいのが、チョコレートがコーディングされた棒状の「ケーキポップ」（１８０円）。一口サイズの見た目に反してボリュームがあり、濃厚な口当たりで人気です。そのほかマフィンやアイシングクッキーなど、さまざまなスイーツが並びます。

可愛らしい店内を彩るのは、スイーツだけではありません。

まるで本物のようなカップケーキのメモスタンド（１５０円）やマグネット（１５０円）、アクセサリーなど、女性作家による乙女心をくすぐる作品に心奪われます。

自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントに、思わず笑みがこぼれるスイーツはいかがでしょうか。