今こそお取り寄せしたい、「祇園辻利」の極上ショコラケーキ

「祇園辻利」は、「ショコラキューブプレミアム 3,980円（税込）」を、2021年1月20日（木）より、オンラインショップで販売中。

宇治茶専門店のこだわりがつまったショコラケーキ

同商品は、上質な宇治抹茶のショコラケーキと、芳醇なほうじ茶を贅沢に使ったショコラケーキのセット。

「抹茶ショコラキューブプレミアム」は、なめらかな抹茶ムースの上質なうま味とほろ苦さ、それを受け止めるかのように表れるしっかりとした抹茶ビスキュイのリッチな味わい、そして目覚めるような食感のコントラストをつけるフィユティーヌが甘みの奥にほのかな塩味を感じさせ、最後は抹茶の華やかな余韻が残る繊細で上質な抹茶のケーキ。

「ほうじ茶ショコラキューブプレミアム」は、なめらかで芳醇なほうじ茶ムースと、濃厚なほうじ茶の味わいをまろやかに演出するガナッシュ、しっかりとしたほうじ茶ビスキュイのリッチな味わいに、柚子の清涼感溢れる爽やかな酸味が融合したこだわり素材の味わいた堪能できる。

抹茶の心地よく上品なほろ苦さと、ほうじ茶の芳醇な香りを感じるグラサージュコーティング、さらに、抹茶には金粉、ほうじ茶には銀紛で贅沢に仕上げられている。

ショコラムースはホワイトチョコをベースに、うま味の強い抹茶、コク深いほうじ茶を贅沢に感じられる濃厚なムース。

ビスキュイ・ジョコンドは、アーモンドの香ばしい風味に、抹茶とほうじ茶のほろ苦さが共鳴するリッチテイストの生地。

ガナッシュは、コクと風味を存分に感じられる、抹茶ソースとほうじ茶ソースの濃厚な味わいが特長。

抹茶にはキャラメルのような甘みの奥にほのかな塩味を感じるブロンドチョコレートを使用し、食感と味わいのアクセントとなって抹茶の華やかな印象を際立たせている。

ほうじ茶には、高知県産柚子を使用したフルーティーなチョコレートを合わせている。柚子の酸味と香りが清涼感ある爽やかな余韻を残し、香ばしいほうじ茶の風味がより一層引き立つ。

おうちで贅沢なティータイムを♪

繊細で上質なショコラケーキをおうち時間のおともやギフトにいかが。

Information

祇園辻利 ショコラキューブプレミアム
《発売日》2021年1月20日（木）
《価格》3,980円（税込）
《販売》オンラインショップ
《公式サイト》https://www.giontsujiri.co.jp/shop/
※配送不可地域：北海道・青森県・秋田県・伊豆諸島・小笠原諸島・鹿児島県・長崎県の一部・沖縄県