はさんで焼いてできあがり！余ったお惣菜がごちそうに大変身！

最近、手軽で大人気の調理器具ホットサンドメーカー。食材をはさんで焼くだけで簡単に料理ができて便利だ。

2021年1月25日、『ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ』（主婦の友社）が発売される。

本書は東京・西荻窪で大人気の山小屋バル「西荻ヒュッテ」がレシピを考案した。アウトドア愛好家が連日集まり、ホットサンド料理を200種類以上考案。その中から、料理人が厳選した66レシピが掲載される。

ホットサンドメーカーには鍋やフライパンでは対抗できない便利さがある。底面とフタの面の両方を火にかけられるので、通常の調理器具ではまねができない味わいになる。また、コンパクトで扱いがラクなのも魅力的だ。

では、ホットサンドメーカーの達人がオススメする選りすぐりのレシピの一部を紹介していこう。

さらに、ホットサンドメーカーはパン以外にも総菜やおつまみ作りにも活用できるという。チーズや麺類、冷凍食品を挟んで焼くだけで美味しい料理ができるそうだ。こちらも、一部を紹介していく。

ホットサンドメーカーはアウトドアだけでなく、自宅でも大活躍する。パンだけではなく他の料理にも応用できるため、簡単に1品増やすことができる。ホットサンドメーカーでの料理に挑戦してみてはいかがだろうか。