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韓国発の次世代スイーツ!人気の「クロッフル」をおうちで楽しもう

  • 2021.1.14
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話題のスイーツ「クロッフル」もう食べた?

韓国で話題のスイーツ「クロッフル(クロフル)」をご存じですか?

クロッフルとは、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた新しいデザートのこと。韓国はもちろんのこと、最近は日本にもクロッフルを楽しめるお店が登場し、注目を集めています。

自粛生活が続く中、ダルゴナコーヒーやグリークモモなど、おうちごはんでもご紹介した韓国発の話題のスイーツをおうちで作って楽しむ方は急増しましたよね。クロッフルも、そんなおうち時間の増加がきっかけとなって話題となりました。

最初は「色々な食材をワッフルメーカーに入れて潰してみよう!」ということから始まり、食パンやチヂミ、お餅、ピザ……などなど、いろいろな料理をワッフルメーカーに入れて楽しむ中で、クロワッサンの生地をワッフルメーカーに入れたものが美味しいとSNS上で話題になったんだそう!

ワッフルのもちもち触感にクロワッサンの食感が混ざり、やみつきになるおいしさということでハマる方が急増中なんです。

おうちでクロッフルを作ってみよう!

作り方はとっても簡単。市販のクロワッサンの生地をワッフルメーカーに入れ、蓋を閉じて5分~7分待つだけ。

簡単に作れて美味しいとなれば、それはみんなおうちでチャレンジしてみたくなりますよね。

すでにおうちでクロッフルを楽しんでいる方もたくさんいらっしゃるようですよ。みなさんのアレンジをご紹介しながら、クロッフルの魅力を探ってみたいと思います。

冷凍のクロワッサン生地を使って

冷凍のクロワッサン生地を使えば、あっという間にクロッフルが作れちゃう!

解凍して少しオーブンで焼いてからワッフルメーカーにイン。表面はサクッと、中はふわふわもちもち食感のクロッフルを楽しむことができます。

フルーツを添えたクロッフルは、朝ごはんにもぴったり!

忙しい朝の時間でも、パパっと手軽に作れちゃうのも魅力です。美味しい朝時間で素敵な1日のスタートがきれそうですね。

@yeiffeleeeeeさんは、ピカールのクロワッサン生地をクロッフルに。実はピカールの冷凍クロワッサン生地を見た時から、ずっとクロッフルにしたいなと企んでいたんだそう(笑)。

念願のクロッフルのお味は……まさに凝縮クロワッサン。ザクザク食感がたまりません!

定番のアレンジは、アイスクリームのトッピング。フツーツやはちみつ、ジャムやソースなどをかけても美味しそう!

チョコを挟んでチョコクロッフルにしたり、砂糖をまぶしたりというアレンジを楽しむ方も。甘いもの以外にも、卵やハム、アボカドなどを挟んでおかず風に楽しむのもおすすめです。

より手軽に楽しむならクロワッサンをそのままサンド!

クロワッサン生地が手に入らなくても大丈夫!

市販のクロワッサンをそのままワッフルメーカーに入れて、ギューッと焼いてサンドすれば、より手軽にクロッフルを楽しむことができます。

パイのように表面はカリカリに! 冷たいアイスクリームとクロッフルの香ばしさの相性が抜群です。

@26_cafe_goさんは、コストコで購入したクロワッサンをクロッフルに。ワッフルメーカーに挟んでアイスをのせただけなのに、びっくりする美味しさだったそう。

コーヒーと一緒に楽しめば、おうちでのカフェタイムのお供にもぴったりですね。

おうちでクロッフルアレンジを楽しもう

お料理初心者さんやちょっぴり不器用な方でも失敗なく、手軽におうちで作ることができるのがクロッフルの魅力ひとつ。アレンジ幅も無限大なので、自分なりのトッピングやアレンジを楽しんでみるのもおすすめです。

話題の次世代スイーツですが、意外にもおうちで簡単に作ることができます! 朝ごはんはもちろん、ブランチやカフェタイムなどに、ぜひおうちでクロッフルを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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