「約1000円で衝撃の見た目！」ジョナサンで“贅沢なごちそう”を発見！想像をはるかに超えました...

「若鶏のみぞれ煮」や「黄金カレイの塩麹みぞれあん」といった本格的な和食から、「ビーフシチューオムライス」や「タンドリーチキン」など世界各国の料理をとりそろえるファミリーレストラン「ジョナサン」。魅力的なメニューの数々に、どれを注文したら良いか迷ってしまいますよね。

今回ご紹介したいのは、その中でもとりわけインパクトあふれる一品。テーブルの真ん中に置かれていたら、思わずテンションも上がってしまいますよ！

それが、こちらの「自家製ローストチキン」（税抜980円）。自社工場で鶏肉を丸ごと焼き上げて作られた、なんとも特別感ある一品です。

ふたをパカッと開けると、テイクアウト用の容器いっぱいに、こんがり焼けた大きな鶏肉がドーン！と入っていました…。

サイズを測ってみたところ、15cmを余裕でオーバー。これが約1,000円で買えちゃうなんて、さすがにお得すぎませんか…！？

このままの状態でかぶりつきたい衝動をグッとおさえて、食べやすいよう解体作業をスタート！わかりやすい説明書がついているため、スムーズに進めることができますよ。

まずはチキンの足に結ばれたヒモをはさみで切ります。

次に、もも肉のつけ根にナイフを入れて、外側に開き関節を外していきます。

左右のもも肉を切り分けるとこんな感じ。肉がしっとりやわらかいので、スイスイ作業が進みます。

もも肉を切り分けたら、中央にある骨に沿ってナイフを入れていきます。

左右ともに切り外し、残った手羽も切り分けたら作業はほとんど完了！最後に、骨に残った身をスプーンなどでそぎおとします。

切り分けたチキンに、容器にたっぷり入った肉汁をかけたら準備OK。ナイフとフォークを手に持って…いざ、実食です！

切り分けているときも思いましたが、チキンはとってもやわらか。ナイフがす〜っと入るので、好みのサイズに簡単に切ることができます。

そして、ツヤツヤに輝くその姿からもわかるように、とってもジューシー！塩味や香辛料の風味が適度に効いているため、飽きることなくパクパク食べ進められちゃいます。

一羽丸ごとなので、様々な部位を楽しめるのもうれしいポイント。同じ鶏肉でも、それぞれ微妙に味や食感が異なっているため、食べているとなんだか楽しくなってきちゃいます！

残った骨もフル活用！説明書に書かれている「極旨鶏スープ」を作れば、おいしい野菜スープやラーメン、お茶漬けやおじやを楽しむこともできますよ。寒さの厳しいこの時期に欠かせないアレンジです！

とうてい約1,000円とは思えない、とっても魅力的なジョナサンの「自家製ローストチキン」。おうちごはんを華やかにしてくれるごちそうを、ぜひ堪能してくださいね！

※2021年1月7日発令の一部地域を対象とした「緊急事態宣言」を受け、『TRILLニュース』記事制作チームでは、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、より一層の管理体制強化をしております。

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