糖質オフ！おからのポテサラ風

【材料】（2人分）

• おからパウダー：30g
• ツナ缶：1/2缶(70g)
• ゆで卵：1個
• 玉ねぎ：1/4個
• 無調整豆乳：110cc
• マヨネーズ：大さじ2杯
• カレー粉：小さじ1/2杯
• パセリ：適量

【下ごしらえ】

・ツナ缶は油を切ります。
・ゆで卵は8等分に切ります。

【作り方】

1: 玉ねぎは薄切りにします。水で10分さらし、水気を切ります。

2: ボウルにおからパウダー、無調整豆乳を入れ混ぜ合わせます。おからパウダーがふやけたら、①、ツナ缶、ゆで卵、マヨネーズ、カレー粉を加え全体を混ぜ合わせます。

3: お皿に盛り、パセリを散らして完成です！

コツ・ポイント

・おからパウダーは細かい粒子のものを使用するとしっとりと仕上がりますよ。
・マヨネーズやカレー粉はお好みの量をご使用ください。

栄養価（1人分）

カロリー：329kcal

たんぱく質：16.4g

脂質：23.4g

炭水化物：12.3g

食塩相当量：0.7g