ホテル椿山荘東京で、雪のように真っ白なアフタヌーンティーを。

「スノークリスタルアフタヌーンティー」のテーマは、「白い雪」。ツリーをイメージしたホワイトチョコレートのタルトや可愛らしい雪だるまの形をしたクッキーなど、雪のように真っ白なスイーツやセイボリーが冬の優雅な午後のひとときを演出する。

スタンド上段には、クリスマスツリーに見立てた「ホワイトチョコレートクリームのタルト」のほか「パンナコッタと白ワインジュレ」など4種類のスイーツが並ぶ。

中段は、定番のプレーンのスコーンに加え、いちごとアールグレイのスコーン、そして酒粕とパールシュガーのスコーンの3種。クロテッドクリームのほか、期間限定の柚子のクロテッドクリームが付く。

下段のセイボリーは、甘くないフレンチトーストに海老とカクテルソースをのせたオープンサンドのほか、ゴルゴンゾーラとクリームチーズのベイクドチーズなどが楽しめる。

また、銀箔であしらったグラスでいただく、ウェルカムドリンク付きプランも用意している。

スノークリスタルアフタヌーンティー

提供期間／～2021年1月7日（木）

・前日18時までの完全予約制

提供時間／12:00～18:00 LO

提供場所／ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京

料金／4,500円、ウエルカムドリンク付き5,000円

・税・サービス料別

予約・問い合わせ先／03-3943-0920（10:00～21:00）

https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/snowcrystalafternoontea/

Text: Aya Hasegawa