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寒い日に食べたいあったか献立レシピ16選！体がホッと温まる人気メニュー集

  • 2020.12.25

寒い日の人気献立☆簡単レシピ特集

寒い日は体を温かい料理を用意して、体をホッと温めたいですよね。今回は寒い日に食べたくなる温かい献立レシピを特集します。

メインのおかず以外にも、体を温めてくれる副菜やスープ、主食など人気のレシピを集めてみました。

一品温かいメニューを入れても良いですし、寒い日は温かい料理をいろいろ組み合わせて献立を作っても良いですね！

寒い日の人気献立☆簡単レシピ《メイン》

寒い日の献立に！人気レシピのクリームシチュー

コトコト煮込んで作るクリームシチューは、寒い日に食べたくなる人気の献立です。

とろみのある優しい味わいのシチューは、体を芯から温めてくれますよ。

具材のじゃがいもやにんじんなども、ほくほくに煮えていてとても美味しいですよね。

晩御飯のメインのおかずに人気の料理ですが、余ったら翌朝の朝ごはんにいただくのもおすすめ。

寒い日の朝、シチューがあれば体が温まること間違いなしです！

寒い日はピリ辛献立が人気！チーズタッカルビ

コチュジャンのピリ辛味が寒い日におすすめのチーズタッカルビ。

こちらのレシピは鶏肉のもも肉を焼肉のたれ、ごま油、砂糖に漬け込んでおき、野菜やキムチと一緒に炒めて作ります。

味付けはコチュジャンと焼肉のたれで簡単に。

熱々のスキレットに盛り付ければ、食卓でも熱々でいただけて寒い日にぴったり。献立に辛い物があると体がポカポカ温まりますよ。

人気の温かい献立！寒い日に洋風あんかけ肉じゃが

とろっとした食感が美味しいあんかけは、盛り付けた後も冷めにくく寒い日におすすめの料理です。

家庭料理で人気の肉じゃがもあんかけにすることで、冷めにくく寒い日にぴったりのおかずに。

こちらは肉じゃがを洋風にアレンジしたレシピで、寒い日の晩御飯に良いですよ。

お肉はひき肉を使うことで、あんかけになじんで美味しく仕上げることができます。

寒い日の定番鍋料理！旨味たっぷり牡蠣のみそ鍋

寒い日の献立といえば、やはり鍋料理が定番ですよね。いろいろな鍋料理がありますが、どれも寒い日に体を温めてくれますよ。

こちらはコクのある味噌風味の鍋で、具材に牡蠣を使った豪華な献立。旬の食材をふんだんに使った鍋料理は、旨味たっぷりで体を温めてくれそうです。

締めは雑炊やうどん、ラーメンなどで最後まで熱々を楽しめるのも寒い日に嬉しいポイントです。

寒い日の人気献立☆簡単レシピ《副菜》

寒い日の献立に！里芋と長ネギの豆乳グラタン

寒い日の献立には熱々のグラタンも良いですよね。メインのおかずにも良いですが、ネギや里芋など野菜を使って献立の副菜にするのもおすすめです。

ねっとりとした里芋と体を温めてくれるネギの組み合わせなら、寒い日にぴったり。

こちらは鶏肉も入った豪華なメニューですが、簡単に野菜だけでも美味しいですよ。

ホワイトソースの代わりに豆乳を使うと簡単にできておすすめです。

夕飯に温かいおかず！根菜のトマトチーズ煮

れんこんやごぼうなど根菜たっぷりで作るトマト風味の煮込みレシピ。コトコト火を入れる煮込み料理は、寒い日の献立にぴったりです。

こちらは洋食の献立におすすめのトマト煮込みで、ツナやベーコンなど手軽に使える食材も合わせて簡単に作ることができます。

野菜がたっぷりいただけて体がも温まるメニューがあれば、バランスの良い献立になりますよ。

和食の献立に！簡単レシピのふろふき大根

和食で人気のふろふき大根。ジューシーな大根が体を温めてくれるおすすめのメニューです。

こちらのレシピは電子レンジで作ることもできるので、忙しい日でも簡単に作れておすすめです。

寒い日は大根の中までしっかり熱々に温めて盛り付けると良いですよ。

とろみのあるひき肉のあんかけをかけると、食べ応えのあるおかずに。ご飯のおかずにもおつまみにもおすすめです。

人気料理！コーンのじゃがマヨチーズ焼き

こちらはじゃがいもとコーンで作るマヨチーズ焼き。

電子レンジとトースターで簡単に作れる人気のメニューで、熱々でいただけるので寒い日にもおすすめしたい料理です。

簡単にできるので、朝食から夕食の献立まで幅広く活躍してくれそうですね。

マヨネーズやチーズもたっぷりかけて香ばしく焼き上げると、食欲をそそりますよ。

寒い日はトースターやオーブンで焼き上げるレシピもおすすめです。

寒い日の人気献立☆簡単レシピ《スープ》

寒い日の献立に！じんわりあったか根菜ポトフ

野菜たっぷりで美味しいポトフも、寒い日に人気のメニュー。

こちらはれんこんやごぼう、にんじんなどお馴染みの根菜がたっぷり入ったボリューム感の感じられるおすすめの料理です。

じっくりコトコト煮込むことで、素材の旨味がスープに広がりとても美味しいメニューに。

夕飯のメインのおかずにもなりそうなくらい、食べ応えがありますよ。お好みの具材でアレンジするのも良いですよ！

人気の献立！あったかクラムチャウダー

あさりの旨味たっぷりで作るクリームタイプのスープ、クラムチャウダー。クリーム系のスープは体が温まり、寒い日におすすめです。

クラムチャウダーには、野菜もたっぷり入れることができ栄養バランスの取れた献立になるのも嬉しいポイントです。

パンでもご飯もあわせやすく、どんな献立にも合わせやすいのも良いですよ。余ったら寒い日の朝ごはんにもおすすめです。

白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ

とろみのあるスープは、時間がたっても熱々でいただけて寒い日にぴったりのメニュー。献立に困ったらとろみのあるスープがおすすめです。

こちらは白菜ときのこで作る卵たっぷりのとろみスープ。麺つゆで味つけするので、とても簡単に作れて良いです。

コンソメや鶏ガラスープでも美味しく作れるので、献立に合わせてアレンジしてみてくださいね。

夕飯の献立に！落とし卵のトマトスープ

スープに落とし卵が入っていると、特別感があり豪華な印象のスープになりますよ。こちらはトマト味のスープに卵を落として作る人気のメニューです。

冷蔵庫にある残り物の野菜で簡単に作ることができるので、献立に困った時にとっても便利。

和食の献立なら、お味噌汁に落とし卵を入れるのもおすすめですよ。卵が熱々で、寒い日にぴったりのメニューに仕上がります。

寒い日の人気献立☆簡単レシピ《主食》

寒い日におすすめ！あんかけおにぎり

こちらはおにぎりに和風の卵あんかけをかけていただく、ちょっぴり豪華で上品なメニュー。おもてなし料理でも喜ばれそうな素敵な一皿です。

こちらのおにぎりは揚げてあるので、熱々でいただけてとても美味しそう！揚げる前に片栗粉をまぶすことで、カリッと揚げることができますよ。

ご飯は桜エビ入りの菜飯で香ばしく仕上がります。寒い日のお昼ごはんにいかがでしょうか。

寒い日人気メニュー！辛いスープごはん

こちらは豆板醤やラー油の効いた辛いスープにご飯を入れて作る、辛いスープごはんです。熱々で辛い汁物は、体をポカポカに温めてくれますよね。

スープとしていただくのも良いですが、ごはんを入れるとこれ一品で簡単に食事をとることができるのも良いです。

しっかり温めて熱々でいただくのがおすすめ。卵も落としてボリューム感を出せば、夕飯でも満足できる一品に。

熱々メニュー！鍋焼きカレーうどん

鍋焼きうどんは、寒い日に人気の料理ですよね。こちらはそんな鍋焼きうどんをカレー味で作ったおすすめの料理。

辛いカレーを熱々でいただけば、寒い日も体が温まりますよ。うどんは料理の中でも簡単に作れるメニューなので、サッと料理したい時にもとっても便利。

一人用の鍋で作って、そのまま食卓に並べれば熱々がいただけますよ。夕飯にもおすすめのメニューです。

寒い日の朝食に！人気の卵雑炊

寒い日の朝食におすすめのレシピ、卵雑炊です。ごはんと卵があれば簡単に作ることができるのも嬉しいポイントです。

こちらは鶏肉や椎茸、三つ葉も加えて作ったメニューで、鶏肉の旨味が雑炊の出汁にもなり美味しくいただけますよ。

土鍋で作って食卓で取り分ければ、熱々がいただけて寒い日にぴったりです。キムチや明太子などをトッピングしても美味しいですよ。

寒い日の人気献立☆簡単レシピまとめ

寒い日は温かい料理を作って、体をポカポカに温めたいですよね。寒い日といえば定番の鍋料理も良いですが、鍋以外でも体を温めてくれる美味しいレシピがたくさんあります。

今回ご紹介したレシピは、どれも寒い日におすすめの人気メニューばかり。簡単に作れるレシピもたくさんご紹介しましたので、ぜひ参考にしてくださいね。朝ごはんから夜ご飯まで簡単に作れるあったかレシピで、寒い日を乗り切りましょう！

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