一年の締めくくりは、感謝を込めてパンを贈ろう。人気パン屋&話題店が集合する「青山パン祭り」へ

人気パン屋が集結するグルメイベント「青山パン祭り」が、12月26日(土)、27日(日)に開催される。17回目となる今回は、会場を青山COMMUNEに移し、人気店や話題店が集結する。

暮らし方が大きく変わった2020年。今回は特別に、イベントに先駆けてオンラインで購入できるパンセットも用意されている。今年一年の感謝を込めて、いつもお世話になっている人へ、なかなか会えなくなってしまった家族、友人へ、そしてもちろん、自分自身へのご褒美にも美味しいパンを贈りたい。

渋谷・青山を中心に、こだわりのパン屋さんが集う「青山パン祭り」。毎回、パン店、そしてパンのお供となる品々を扱う店がのべ80店舗以上集結してきた。これからの「食」の在り方を共に考え、学び、都市に暮らす人々の生活に貢献することを目指して－－17回目となるこの冬は、オンラインのコンテンツを充実化、そして会場を新たに、規模を縮小してではあるものの、リアルなイベントとして開催される。

イベントに先駆けて、家で朝食を楽しむための特製「おまかせBOX」が12月8日から予約を受け付けている。青山パン祭り実行委員会メンバーで話し合い、今、出来ることは「毎日の食卓を充実したものにするお手伝い」 をと、パン店とともに考案した。カンパーニュやバゲットなど、年末年始の間、冷凍保存しやすいパンが中心に揃っている充実の内容。タルティーヌにしたり、サンドイッチにしたり。手元の材料と組み合わせて挟んで味わいたい。

斬新なマリアージュメニューの数々

イベント当日は、会場となるCOMMUNEに、各店自慢の美味しいフードやドリンクがずらり集結。たっぷりの具材をサンドした「CHEESE STAND」のモッツァレラバーガーをはじめ、パン好きにはたまらないこだわりのメニューがラインナップされている。

目玉となるのは、南インドカレー店プラマーナスパイス、パン屋the bakery、卵生産者のセオリファームの3組によるパンレストランだ。プラマーナスパイスのボスが南インドへ旅をしたときに出会ったスパイス煮込み料理「シャクシューカ」を中心に、パン、自家養鶏の卵をセットにした特別メニューを提供する。

そのほか、パンにまつわる美味しいものたちや家を彩る花なども販売予定だ。
これまでより規模を縮小しての開催にはなるものの、一年の締めくくりにぴったりの質の良い買い物が楽しめる同イベント。こだわりの素材や想いのこもったパンと共に、ココロもカラダも温まろう。