フライパンおやつ。きな粉ミルク餅

【材料】（6個分）

• 白玉粉：130g
• きな粉：20g
• 牛乳：150cc〜
• つぶあん：120g
• サラダ油：適量

【下ごしらえ】

・つぶあんは6等分します。

【作り方】

1: ボウルに白玉粉、きな粉を入れて混ぜ合わせます。

2: 牛乳を少しずつ入れて耳たぶくらいのかたさにし、6等分します。

3: 生地を平らに伸ばし、中につぶあんを入れて包みます。

4: フライパンにサラダ油を薄く引き、中火で5分焼き目がつくまで焼きます。裏返してさらに4分ほど加熱します。フタをして3分ほど蒸し焼きして完成です。

コツ・ポイント

・生地が柔らかい場合は、白玉粉の量を足し、硬すぎる場合は、牛乳の量を足してみてくださいね。
・焼き時間は様子をみて調節してください。
・今回はつぶあんを使用しましたが、こしあんでもお作りいただけます。