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フライパンいらず。簡単クリームドリア

  • 2020.12.6

【材料】(2人分)

  • ホワイトソース
  • 小麦粉:大さじ2杯
  • バター(有塩):20g
  • 牛乳:200cc
  • コンソメ:小さじ1杯
  • ケチャップライス
  • ごはん:300g
  • 鶏もも肉:50g
  • 酒:大さじ1杯
  • コーン缶:60g
  • ケチャップ:60g
  • とろけるチーズ:50g
  • パセリ:適量

【下ごしらえ】

鶏もも肉は3cm角に切ります。

【作り方】

1: ボウルに小麦粉とバターを入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。

2: レンジから取り出し、よく混ぜながら牛乳を少しずつ加えて伸ばします。レンジ600Wで1分加熱します。取り出し、コンソメを加え再度レンジ600Wで1分加熱します。

3: 別のボウルに鶏もも肉、酒を入れラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。レンジから取り出し、ごはん、コーン缶、ケチャップを加えよく混ぜてレンジ600Wで1分加熱します。

4: 耐熱皿に③を盛り、②をかけてチーズをのせます。250℃のトースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど加熱します。

5: トースター から取り出し、パセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

・ホワイトソースはダマにならないように、よく混ぜ合わせてくださいね。
・トースター の加熱時間は様子を見ながら調節してください。

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